ბევრი საკონდიტრო რეცეპტი შეიცავს ვანილის ექსტრაქტს, როგორც ერთ-ერთ ინგრედიენტს. სამწუხაროდ, ყველა მაღაზიაში ვერ ნახავთ. მაგრამ ამის გამო არ გჭირდებათ რეცეპტებზე უარის თქმა, რადგან ექსტრაქტის მომზადება თავად შეგიძლიათ ნებისმიერი მოცულობით.
Ეს აუცილებელია
- - მაღალი ხარისხის არაყი;
- - ვანილის პოდები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობა დამოკიდებულია ვანილის ექსტრაქტის სასურველ რაოდენობაზე. შესაძლოა, ამ სურნელოვანი ნაყენის მხოლოდ ერთი ბოთლი გჭირდებათ, ან იქნებ გინდათ მარაგი დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ნაყენი არ გაუარესდება გრძელი შენახვისგან, არამედ ხდება უფრო მდიდარი და არომატული.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ვიღებთ დაახლოებით 100 მლ ბოთლებს და ვანილის პოდებს.
ნაბიჯი 3
დაჭერით თითოეული ვანილის პური შუაზე და დაჭერით თითოეული ნახევარი სიგრძეზე.
ნაბიჯი 4
ჩადეთ ვანილის 4-6 ტოტი ბოთლში და აავსეთ არაყი (რაც უფრო დიდი მოცულობის ბოთლია, მით მეტი ვანილის დამატება გჭირდებათ).
ნაბიჯი 5
ჩვენ ბოთლებს ვიღებთ ბნელ ადგილას მინიმუმ 6 კვირის განმავლობაში და ზოგჯერ ვძვრებით.
