მარტივად მოსამზადებელი და უჩვეულო სალათა, ტკბილი და მარილიანი ინგრედიენტების კომბინაციის გამო.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი;
- - 20 გრ სალათის ფოთოლი;
- - 1 ავოკადო;
- - 1 ტკბილი ვაშლი;
- - 1 წითელი ხახვი;
- - 1 ს.კ. კეტჩუპი;
- - 1 კბილი ნიორი
- - 4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
- - 2 ყვითელი წითელი წიწაკა;
- - 3 ს.კ. არაჟანი;
- - მარილი;
- - წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სალათის ფოთლები უნდა ჩამოიბანოთ გამდინარე წყლის ქვეშ, გაშრეს ქაღალდის პირსახოცით და დადოთ თეფშზე.
ნაბიჯი 2
ავოკადო გარეცხეთ, მოაცილეთ კანი, გაჭერით ორ ნაწილად, ამოჭერით ორმო. რბილობი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვაყაროთ ნახევარი ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 3
დავჭრათ ხორცი ნაჭრებად ან დიდ კუბიკებად.
ნაბიჯი 4
გარეცხეთ ვაშლი, მოაცილეთ კანი, მოაცილეთ თესლი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად, დაასხით ლიმონის წვენის დანარჩენი ნაწილი.
ნაბიჯი 5
საჭიროა ბულგარული წიწაკის გარეცხვა, ყბედობა, თესლის ამოღება და კუბიკებად დაჭრა. კანი ხახვი და დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები.
ნაბიჯი 6
გააკეთეთ სალათის გასახდელი. გააცალეთ ნიორი წვრილ სახეხზე. შეუთავსეთ არაჟანი, კეტჩუპი, ნიორი, მარილი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 7
შეურიეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი, ნაზად აურიეთ და გაანაწილეთ სალათის ფოთლებზე. ზემოდან მოასხით გასახდელი და მიირთვით ნაწილებად დადებულ თეფშებში.
