ნიორი ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ხახვისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება. ნივრის ბოლქვი შედგება ინდივიდუალური კბილიდან, რომელსაც ჭამენ და იყენებენ სამკურნალო მიზნებისთვის.
ნივრის სარგებელი
ნიორი შეიცავს შემდეგ ელემენტებს:
- ცელულოზა;
- ცილები;
- ცხიმები;
- ასკორბინის მჟავა;
- კვალი ელემენტები;
- მაკროელემენტები;
- ვიტამინები;
- ფიტონციდები;
- გოგირდის ნაერთები;
- ეთერზეთი.
ნიორი დადებითად მოქმედებს მსხვილი ნაწლავის დაავადებების მკურნალობაში. ნივრის წვენი ამცირებს დუღილს და ჩირქოვან პროცესებს ნაწლავებში. ამიტომ, რეკომენდებულია გამოიყენოთ იგი, როგორც ხორცისა და თევზის კერძების დანამატი.
ნივრის მიღება ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის მოწესრიგებას და ასტიმულირებს სისხლის წარმოქმნას, ასევე ამცირებს მაღალ წნევას. ნიორს იყენებენ ართროზის, პოდაგრის, რევმატიზმის სამკურნალოდ.
ნიორში მცირე რაოდენობით ტოქსიკური ნივთიერებების გამო, მისი მოხმარება უნდა შეიზღუდოს დღეში 3-4 კბილით.
ფიტონციდების შემცველობა ნიორში მას აძლევს ძლიერ ბაქტერიციდულ თვისებებს. დაქუცმაცებული ნივრის კბილიდან გამოყოფილი ფრაქციები ანადგურებს საფუარის სოკოებს. ანალოგიურად, ისინი მოქმედებენ სხვადასხვა მიკროორგანიზმებზე, ქვედა სოკოებზე, სტაფილოკოკებზე, სტრეპტოკოკებზე, დიზენტერიის პათოგენებზე.
ნივრის სამკურნალო საშუალებები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, ხელს უწყობს საკვების უკეთ შეწოვას და ზრდის მადას. ნივრის ინფუზია გამოიყენება, როგორც ანტიჰელმინთური საშუალება. ნიორი ასტიმულირებს ნაღვლისა და საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამომუშავებას. ნივრის ექსტრაქტის შემცველი პრეპარატები გამოიყენება ქრონიკული ჰეპატიტისა და ქოლეცისტიტის სამკურნალოდ, როგორც ქოლეტური და საფაღარათო საშუალება.
არ უნდა მიირთვათ ნედლი ნიორი მეძუძური ქალებისთვის, რადგან ამან შეიძლება დედის რძეს მისცეს სპეციფიკური გემო და სუნი.
ალიცინი, რომელსაც შეიცავს ნიორი, შესანიშნავი საშუალებაა გაციების საწინააღმდეგოდ. ამ ნივთიერების კიდევ ერთი უნიკალური თვისებაა ავთვისებიანი სიმსივნის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. ამიტომ, ნივრის მუდმივი მოხმარება კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტური პრევენციაა.
ვირუსული ინფექციების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის ნიორი უნდა მიირთვათ ნედლად, რადგან ის სითბოს მკურნალობის დროს კარგავს ანტივირუსულ თვისებებს.
ნივრის მავნებლობა
მრავალი უპირატესობის მიუხედავად, ნიორს აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. არ უნდა მიირთვათ ნედლი ნიორი გასტრიტის, მწვავე პანკრეატიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების მქონე პაციენტებისთვის, აგრეთვე თირკმელების ზოგიერთი დაავადების დროს.
