სამწუხაროდ, ძალიან ხშირად ხდება ისე, რომ ახლახან ნაყიდი რძე მაწონი გახდება. სამწუხაროა, რომ დაასხათ, თქვენ ყოველთვის გინდათ რაიმეს მომზადება. ეს არის სადაც სწრაფი და მარტივი რეცეპტი, რომელიც დაფუძნებულია არაჟან რძეზე, ეხმარება.
Ეს აუცილებელია
- - არაჟანი 1 ჭიქა
- - კვერცხი 3 ცალი
- - გრანულირებული შაქარი 1 მინა
- - ჩაის კოვზი სოდა 1 ჩაის კოვზი
- - ფქვილი 3 ჭიქა
- - ხილი თქვენი გემოვნების შესაბამისად
- - მზესუმზირის ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ კვერცხი შაქარს და კარგად ათქვიფეთ. უნდა ვეცადოთ მაქსიმალურად გავხსნათ შაქარი.
ნაბიჯი 2
კვერცხს დაუმატეთ მჟავე რძე შაქრით. შეურიეთ ყველაფერი გლუვამდე.
ნაბიჯი 3
შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და სოდა ამ ნარევს. სოდა და ფქვილი ცომში დამატებამდე კარგად უნდა იყოს შერეული ერთმანეთში. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება. ცომის კონსისტენცია უნდა იყოს სქელი არაჟნის მსგავსი.
ნაბიჯი 4
მომზადებული ფორმის ქვედა ნაწილი წაუსვით მცენარეულ ზეთს და იქ ჩაყარეთ მზა ხილი. ჩვენ ყველა ცომს დავასხამთ ჩვენს ხილს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ხილი (ვაშლი, მსხალი, ბანანი, ყურძენი, ატამი, ვიქტორია, მოცხარი, ალუბალი). გემრიელი იქნება ნებისმიერი კენკრის შევსებით.
ნაბიჯი 5
ჩვენ ვაგზავნით ჩვენს კერძს 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. ველოდებით 30-35 წუთს. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ჩვენი კერძის მზადყოფნა.
