ფუნთუშების ამ მარტივი რეცეპტის გამოყენებით შეგიძლიათ მარტივად გაუკეთოთ უგემრიელესი მკურნალობა სახლში. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი. ცომი უბრალოდ ირეცხება, ღუმელში გამოცხობა არაუმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში მიიღებს.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი - 2 ცალი;
- - შაქარი - 1 მინა;
- - ნაღების მარგარინი - 150 გ;
- - ფქვილი - 1 მინა;
- - არაჟანი - 1 სუფრის კოვზი;
- - სოდა - ½ ჩაის კოვზი;
- - მარილი - მწიკვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაადნეთ მარგარინი გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში, გავაციოთ. ცომის დამატების დროს ის უნდა იყოს თხევადი, მაგრამ არა ცხელი.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ, ცემის გარეშე, კვერცხი შაქრით. დაუმატეთ არაჟანი. საფუძვლიანად ავურიოთ გლუვამდე. მარილი და დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი გახეხილი სოდა. ცომს დაამატეთ გამდნარი მარგარინი. გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილინი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 3
გაცერით ფქვილი და დაასხით ცომში თანდათანობით, მუდმივად ურიეთ. ფქვილს შეიძლება დასჭირდეს ინგრედიენტებში მითითებულ ოდენობაზე მეტი ან ნაკლები. თქვენ უნდა დაამატოთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ თხევად, პლასტმასის, მაგრამ არა მჭიდრო ცომს. როდესაც ძნელი იქნება ცომის კოვზით გაღვივება, ხელებით მოზილეთ.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 170 გრადუსზე. გამოაცხვეთ ცხობის უჯრა პერგამენტის ქაღალდით ან ზეთით.
ნაბიჯი 5
ფუნთუშა შეიძლება ჩამოყალიბდეს რამდენიმე გზით. მათ შორის საუკეთესოა ხორცსაკეპ მანქანაში. ამის გაკეთება, ცომის მცირე ნაწილებით ჩატვირთვა ხორცსაკეპ მანქანაში და გადაახვიეთ. ცალკე ერთი მუჭა გადახვეული ცომი და გაწურვის გარეშე წაუსვით საცხობ ფურცელზე. ასევე შეგიძლიათ ცომისგან მოაყაროთ პატარა ფანტელები. ან ცომის მთლიანი მასა გავაბრტყელოთ ძეხვში და 1-2 სანტიმეტრის ნაჭრებად დავჭრათ წვრილი პატარა ნამცხვრები. ფუნთუშების ეს მარტივი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ გამოაცხოთ ნებისმიერი ფორმის მკურნალობა. მთავარია, რომ ნამცხვრები ძალიან სქელი არ გამოვიდეს.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ საცხობი ფურცელი გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 15-30 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. შეგიძლიათ მზა ნამცხვრები მოაყაროთ შაქრის შემცველობას.
