შვრიის ფუნთუშების ეს რეცეპტი ეკუთვნის რეცეპტებს სერიიდან "Lick your თითების". ინგრედიენტები ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომია და აშკარაა გემრიელი ხელნაკეთი შვრიის ფუნთუშების სარგებელი. შეგიძლიათ საუზმეზე მიირთვათ, წაიყვანოთ სამსახურში, წაიყვანოთ სასეირნოდ, გააკვირვოთ თქვენი დედამთილი და გააოცოთ თქვენი ქმარი. მადლობა იმისთვის, რომ იცოდეთ საიდუმლო, რომ გემრიელი შვრიის ორცხობილა მზადდება.
Ეს აუცილებელია
- - არაჟანი 200 გრამი
- - ერთი ჭიქა შვრიის ფაფა
- - ასი გრამი მარგარინი
- - 0,5 ჭიქა თაფლი
- - ერთი ჭიქა ფქვილი
- - ერთი კვერცხი
- - 0,5 ჭიქა შაქარი (სურვილისამებრ)
- - 0,5 სუფრის კოვზი სოდა
- - 0,5 ჭიქა გარჩეული კაკალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გემრიელი შვრიის, თაფლისა და თხილის ორცხობილის მოსამზადებლად გახეხეთ ფქვილი და შეურიეთ სოდაში. ცალკე ჯამში გახეხეთ არაჟანი, კვერცხი, თაფლი, შაქარი, შვრიის ფაფა და დარბილებული მარგარინი. იქ დაამატეთ ფქვილი და სოდა და კარგად მოურიეთ.
ნაბიჯი 2
მიღებული ნარევი განათავსეთ დიდ ხის საჭრელ დაფაზე და კარგად აურიეთ.
საცხობი სოდის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამაფხვიერებელი.
ნაბიჯი 3
გაყავით ცომი სამ ნაწილად. თითოეული ნაწილისგან გააკეთეთ ძეხვი.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მეთოდი. გააფართოვეთ ცომი მოძრავი ჩიხით თხელ ფენად. ამოჭრა წრეების ზომა სამიდან ოთხ სანტიმეტრამდე. განათავსეთ კაკლის ნაჭერი თითოეული ფუნთუშის ცენტრში. ფუნთუშა არ უნდა იყოს მრგვალი. თუ ფუნთუშების საჭრელები გაქვთ, გამოიყენეთ ფორმირებისთვის.
ნაბიჯი 4
ფორმის ძეხვი ტორტილებში. განათავსეთ კაკლის ნაჭერი ცენტრში. საცხობი ფურცელი წაუსვით მცენარეულ ზეთს, ან გამოიყენეთ პერგამენტის ქაღალდი. მოათავსეთ ფუნთუშები 2 სმ დაშორებით. აცხვეთ 200-220 გრადუსზე თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
