ბლინების ლაზანიას დამზადების ორიგინალური გზა!
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ფქვილი;
- - 200 მლ რძე;
- - 5 კვერცხი;
- - დახვეწილი ზეითუნის ზეთი გამოწვისთვის;
- - 2 პომიდორი;
- - 1 ხახვი;
- - ზეთის ხილის ზეთი (1 ქილა);
- - 400 გრ ისპანახი;
- - 250 გრ გახეხილი ყველი;
- - დაფქული შავი პილპილი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ ფქვილი რძეს, ათქვიფეთ 2 კვერცხი, დაამატეთ მარილი და მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 2
გამოაცხვეთ ბლინები დახვეწილ ზეთში.
ნაბიჯი 3
შევსების მიზნით, დაჭრილი პომიდორი, ხახვი და ზეთისხილი კუბიკებად.
ნაბიჯი 4
ხახვი გახეხეთ ზეითუნის დახვეწილ ზეთში, დაამატეთ ისპანახი და გააჩერეთ 1 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
დაამატეთ პომიდორი, ზეთისხილი, წიწაკა ცოტათი და გააჩერეთ ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი.
ნაბიჯი 6
გახეხეთ ყველი, დაამატეთ მისი 2/3 შიგთავსით დარჩენილი კვერცხები.
ნაბიჯი 7
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე.
ნაბიჯი 8
წამოაყენეთ ბლინები და შეავსეთ ფენებად.
ნაბიჯი 9
მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში.
Გემრიელად მიირთვით!
