თქვენ უცებ ქაბაბი იგრძენით, მაცივარში მხოლოდ წელის არეა. Ყველაფერი რიგზეა. ეს ხორცი ასევე შესანიშნავ კერძს გახდის. მე გთავაზობთ ქაბაბის მარტივ რეცეპტს. მისი მომზადებას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება. და რაც მთავარია, ის მოითხოვს სპეციალურ პროდუქტებს. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ხელთ.
Ეს აუცილებელია
დაგჭირდებათ: წელის, ხახვის, წიწაკის ნარევი, მაიონეზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ხორცი ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ გაჭერით წვერი 6 ნაჭრებად, დაახლოებით 3 სმ სისქით.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩვენ გავატარებთ წიწაკას და მარილს ჩვენს ხორცს.
ნაბიჯი 3
ხახვი დავჭრათ რგოლებად. გამოიყენეთ 3 დიდი ხახვი.
ნაბიჯი 4
ხორცსა და ხახვს დაუმატეთ წიწაკის მარცვლები. ამას დაახლოებით ერთი მუჭა დასჭირდება.
ნაბიჯი 5
ჩვენ ყველაფერს მაიონეზით ვავსებთ. ზემოდან მოაყარეთ ახალი მწვანილი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი გამხმარით.
ნაბიჯი 6
ღამით მაცივარში ჩავდგით პრესის ქვეშ.
ნაბიჯი 7
მთავარია, არ გადააჭარბოს მარილს! გაითვალისწინეთ, რომ მაიონეზი ასევე უზრუნველყოფს მარილს.
