თუ ორიგინალ სენდვიჩს მოამზადებთ, თქვენი საუზმე ჩვეულებრივი იქნება. ამისათვის დაგჭირდებათ ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტები: პური, ძეხვი, პომიდვრისა და მწყერის კვერცხები. სენდვიჩებს ღუმელში აცხობენ და ცივად ან ცხლად მიირთმევენ. ეს საუზმე შესანიშნავია არა მხოლოდ საუზმეზე, არამედ პიკნიკისთვისაც.
Ეს აუცილებელია
- - ძეხვი 6 ნაჭერი
- - 12 ნაჭერი პური
- - პომიდორი 150 გრ
- - მწყერის კვერცხი 12 ცალი. (ან ქათმის კვერცხი 6 ცალი)
- - მარილი და პილპილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
პურის ნაჭრები უნდა იყოს მინიმუმ 1.5 სმ სისქის მარტივად მოხარშვისთვის. აუცილებელია პურის ექვსი ნაჭერიდან ნაჭრის მოცილება.
ნაბიჯი 3
საცხობი კერძი გადააფარეთ კილიტა ან სპეციალური ქაღალდი. წამოაყენეთ პურის ექვსი მთელი ნაჭერი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ძეხვი თავზე.
ნაბიჯი 5
შემდეგი არის პური, საიდანაც crumb ამოღებულია.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ტომატის წრე პურის ნაჭრის ღარში.
ნაბიჯი 7
თითოეულ სენდვიჩს დაუმატეთ ორი მწყერის კვერცხი. მწყერის ნაცვლად შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ქათმის კვერცხი მიიღოთ. შემდეგ დაგჭირდებათ თითო კვერცხი თითოეული სენდვიჩისთვის.
ნაბიჯი 8
გემოვნებით მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 9
ჩვენ საცხობ კერძს ღუმელში ვაგზავნით, რომელიც 180 გრადუსამდე უნდა გახურდეს. გამოაცხვეთ სენდვიჩები, სანამ კვერცხები არ მოხდება. ამას 20-25 წუთი დასჭირდება. მიირთვით კერძი ცხლად.
