კარგია ცხელი სენდვიჩების მომზადება, როდესაც მაცივარში მხოლოდ საკვების ნარჩენებია, რომლებიც სუფრასთან მირთმევა უკვე გარკვეულწილად უხერხულია. არა, მე არ ვამბობ გაფუჭებულ და ნაკლებად საჭმელზე, არამედ მცირე ნარჩენებზე.
ცხელი სენდვიჩების დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძეხვი, ცხელი ძაღლები, ბეკონი, ან სხვა მოხარშული ხორცი, ყველი, რულონები ან პურები. პომიდორი, ახალი მწვანილი, ნიორი, მწნილი ან ზეთისხილი ასევე კარგი, მაგრამ არა აუცილებელი დამატებაა ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტებისთვის.
სამზარეულო ასე რომ, თუ ძეხვის პატარა ნაჭერი, მარტოხელა ძეხვი, მოხარშული ღორის ნაჭერი გაქვთ, პურის ან პურის ნაჭრებს თხელ ნაჭრებად დაჭრილი ხორცის პროდუქტები დაადეთ. ზემოდან დაადეთ თხლად დაჭრილი ყველი, მოაყარეთ ყველაფერი მწვანილით, წვრილად დაჭრილი ნიორით. თუ ბოსტნეული გაქვთ ჩამოთვლილი, ასევე დაჭერით თხელ ნაჭრებად და განათავსეთ ყველის ქვეშ.
სამზარეულო მიკროტალღურ ღუმელში (ფართო თეფშზე) ღუმელში (საცხობ ფირფიტაზე). თუ მიკროტალღური ღუმელი ან ღუმელი არ გაქვთ, შეგიძლიათ ტაფაში მოამზადოთ, მაგრამ სახურავის დახურვა მოგიწევთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში სენდვიჩები ძალიან გაშრება.
სასარგებლო რჩევა. თუ ღუმელში ან ტაფაში ამზადებთ, საცხობ ფურცელზე ან ტაფაზე დაასხით ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი. მიკროტალღურ ღუმელში ცხელი სენდვიჩების მოსამზადებლად არ არის საჭირო თეფშზე ზეთი დაასხით.
უნდა ითქვას, რომ ეს შესანიშნავი კერძია იმპროვიზაციისთვის, რაც დამოკიდებულია პროდუქტზე, რადგან სოკო, ქათმის ფილე, მოხარშული კვერცხი შესანიშნავია ამ სენდვიჩების შესავსებად …
