ბოსტნეულის კასეროლი განსხვავდება სხვა კერძებისგან სიმარტივით, მაგრამ ამავე დროს ისინი ყოველთვის სადღესასწაულოდ გამოიყურებიან ყველის ოქროს ქერქის გამო.
მათი მომზადებისთვის თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულია შესაფერისი, რომელიც შეიძლება კომბინირებული იყოს მარცვლეულთან, მაკარონთან, ხორცთან ან თევზთან.
Ეს აუცილებელია
- - მოხარშული ქათმის ხორცი -400 გრამი
- - 3 საშუალო ყაბაყი
- - 150 გრამი მაგარი გახეხილი ყველი
- - 3 კვერცხი
- - მარილი
- - 1 დიდი ხახვი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავჭრათ 2 ყაბაყი ზოლად და შევწვათ ხახვთან ერთად, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი 1 ყაბაყი წვრილ სარეცხებში.
ნაბიჯი 3
ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 4
ათქვიფეთ კვერცხი მარილით, ხახვთან ერთად შემწვარი ხორცი და ყაბაყი ჩადეთ ნარევში, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ ნარევი საცხობ ფორმაში.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ zucchini თავზე ნარევი, დაჭრილი წრეებში, რათა დაფაროს მთელი ნარევი.
ნაბიჯი 7
ფორმა განათავსეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
შემდეგ ამოიღეთ ყალიბი, წამოაყენეთ ყველი, გაასწორეთ ზედაპირი და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთი 200 გრადუსზე.
