გოგრა ნამდვილად მრავალმხრივი ბოსტნეულია! არა მხოლოდ რბილობი, არამედ თესლი და მათგან მიღებული ზეთიც კი ჯანმრთელობის ხელშემწყობი თვისებებია. ასევე გასაკვირია, რომ გოგრის ნაყოფი ბოტანიკური გაგებით არის კენკრა. გოგრის წონა ასობით კილოგრამამდეა, ამიტომ ის ასევე ყველაზე დიდი კენკრაა მსოფლიოში. რატომ არის სასარგებლო გოგრის თესლი და საერთოდ სასარგებლოა?
გოგრის თესლი - შემწვარი ან დამარილებული - შესანიშნავი საჭმელია. ხშირად იყენებენ ცომეულში. გოგრის თესლში აღმოჩენილი ანტიოქსიდანტები აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების შემცირებას.
გოგრის თესლი და განსაკუთრებით გოგრის თესლის ზეთი რეკომენდებულია პროსტატის დაავადების დროს. მეცნიერულად დამტკიცებულია გოგრის თესლის სასარგებლო ეფექტი პროსტატის კეთილთვისებიან ჰიპერპლაზიაზე. არსებობს დადებითი გავლენა ავთვისებიან (კიბოს) ნეოპლაზმებზე.
მათთვის, ვინც მარტივად ცივდება, გირჩევთ, გოგრის წვნიანი მოამზადოთ: შიგნიდან თბილია. დათბობის ეფექტი გაუმჯობესებულია წვნიანში კარლის ან ჩილის დამატებით - ეს სანელებლები ასტიმულირებს თერმოგენეზს.
გოგრის თესლიდან გამოწურულია მაღალი ხარისხის მცენარეული ზეთი. იგი შეიცავს ძვირფას ცხიმოვან მჟავებს, პოლიუჯერი ომეგა -6 ცხიმოვან მჟავებს და ეთერზეთებს. გარდა ამისა, გოგრის თესლის ზეთი ცნობილია თავისი ვიტამინი E- ს, აგრეთვე A, B1, B2, B6, C და D ვიტამინებით, მინერალებით: კალციუმი, ფოსფორი, კალიუმი, სპილენძი, მაგნიუმი, რკინა, მანგანუმი, სელენი და თუთია.
გოგრის თესლის ზეთი შეიცავს ფიტოსტეროლებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებენ მთელ სხეულზე ქოლესტერინის დონის შემცირებით. ამრიგად, გოგრის თესლის მუჭა კვირაში რამდენჯერმე გაგრძელდება სიცოცხლის ხანგრძლივობა რამდენიმე წლით.
ძვირფასი პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების დიდი შემცველობის გამო, გოგრის თესლის ზეთი სწრაფად უარესდება და მძიმდება, ამიტომ იგი უნდა ინახებოდეს მაცივარში დალუქულ ჭურჭელში.
