სამზარეულო ხშირად ხანგრძლივი პროცესია. თუ პროცესი ოსტატურად არ არის აგებული, მაშინ სამზარეულოს არ შეუძლია საკუთარი თავის მიტაცება და უბრალოდ რუტინულად იქცევა. დიდი გამოცდილების მქონე კულინარიის ოსტატმა იცის, როგორ ისიამოვნოს ამ პროცესით და შესანიშნავი შედეგი მიიღოს. ახალბედა მზარეული ასევე შეიძლება იყოს სამზარეულოში, როგორც თევზი წყალში, თუ მან იცის სად არის ხაფანგები.
რთული რეცეპტები
თუ ჯერ ოსტატი არ ხართ, ეს არ არის გაღიზიანების მიზეზი, უზარმაზარ გემრიელ კერძებს ეტაპობრივად ინსტრუქციები აქვთ.
თქვენი მთავარი პრიორიტეტული კერძებია: ბურგერები და ჰოთ-დოგები სენდვიჩებით, ბურღულეულით, წვნიანით, სოუსით წვნიანები, წვნიანები, ყველანაირი სალათები, მარტივი საკონდიტრო ნაწარმი (ღვეზელები, მაფინები, ფუნთუშები).
დაეუფლეთ მარტივ რეცეპტებს და შემდეგ გაგიადვილდებათ უფრო რთულთან გამკლავება.
ატმოსფერო
თუ სამზარეულოში გაწუხებთ, მაშინ კარგი არაფერი გამოვა. გაიყვანეთ ყველა სამზარეულოდან კითხვებით და ყურადღების გადასატანი საუბრებით.
მუსიკა გამოგადგებათ, გააკეთებთ ჩაის ან სხვა საყვარელ სასმელს, ასე სასიამოვნო გახდება თქვენთვის სამზარეულოში ყოფნა.
ფაქტია, რომ თქვენთვის სასურველია იყოთ სამზარეულოში. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ დაიცვას ის, რაც ხდება გაზქურაზე ან ღუმელში. სანამ მცირე გამოცდილება გექნებათ, ტაიმერზე იმედი შეიძლება არასწორი იყოს და არასასურველი შედეგები მოჰყვეს.
საყვარელი მკურნალობა
დაიწყეთ საჭმლის მომზადება იმით, რისი ჭამაც გსურთ. იზრუნეთ თქვენს გემოვნებაზე და თქვენი ოჯახი აუცილებლად გაიზიარებს თქვენს სიყვარულს ნებისმიერი კარგად მოხარშული კერძის მიმართ.
სიტუაცია
თუ სამზარეულო არეულობაა, არ არის საკმარისი ადგილი და არ არის საჭირო ჭურჭელი, მაშინ ასეთ ადგილას მომზადება საეჭვოა სასიამოვნო იყოს.
მოამზადეთ სამზარეულო, გაწმინდეთ და შეამოწმეთ, გჭირდებათ თუ არა ყველა ქვაბი და ტაფები.
სპეციალური კერძები
ზოგიერთი კერძისთვის დაგჭირდებათ სხვადასხვა სახარჯი მასალები ან ინვენტარი. დარწმუნდით, რომ წინასწარ შეისწავლეთ რეცეპტი, რომ მზად იყოთ.
თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ ზოგიერთი მასალა: კილიტა, პერგამენტის ქაღალდი საცხობი, ქაღალდის პირსახოცები, ერთჯერადი ჭურჭელი, ფილმი, საცხობი ყელი, ხელსაქმის ქაღალდი, ძაფის ან ნეილონის ძაფი, საღებავი, ხელთათმანები.
კარგად გააზრებული პროცესი მშვენიერი კერძით დასრულდება და სამზარეულოში გატარებული დრო გახდება დასვენება და სასიამოვნო ჰობი.
