ბოსტნეულის ჩოუ მეინი

Სარჩევი:

ბოსტნეულის ჩოუ მეინი
ბოსტნეულის ჩოუ მეინი

ვიდეო: ბოსტნეულის ჩოუ მეინი

ვიდეო: ბოსტნეულის ჩოუ მეინი
ვიდეო: VEGGIE CHOW MEIN RECIPE | EASY CHINESE VEGAN NOODLES DINNER IDEA 2024, მარტი
Anonim

Chow mein არის ცნობილი ჩინური კერძი ლაფშუშის, ხორცისა და ბოსტნეულისგან. ეს კერძი ნამდვილად არავის დატოვებს გულგრილს!

ბოსტნეულის ჩოუ მეინი
ბოსტნეულის ჩოუ მეინი

Ეს აუცილებელია

  • ემსახურება 4:
  • - 375 გრ კვერცხის ლაფშები
  • - 2 ს.კ. ლ მზესუმზირის ზეთი
  • 2 მწვანე ჩილის წიწაკა, წვრილად დაჭრილი, თესლის გარეშე
  • - 1 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
  • - 125 გრ მინი სიმინდის ბოლი, განახევრებული
  • - 150 გრ მწვანე ლობიო, დაჭრილი 5 სმ ნაჭრებად
  • - 2 სტაფილო, წვრილად დაჭრილი
  • - 3 ნიახური ღერო, დაჭრილი წვრილ ზოლებად
  • - 1/2 კიტრი, დაჭრილი თხელ ზოლებად
  • - 4 დაჭრილი ახალგაზრდა ხახვი მწვანილით + დაჭრილი მწვანე ხახვი სუფრაზე მიტანისთვის
  • - 1 დაჭრილი გაწმენდილი ბულგარული წიწაკა
  • - 3 ს.კ. ლ სოიოს სოუსი
  • - 1 ს.კ. ლ ბრინჯის ღვინო ან მშრალი შერი

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

მოხარშეთ noodles შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. ჩააგდეთ საწური და გადადეთ.

ნაბიჯი 2

გაათბეთ ზეთი ვოკში ან დიდ ტაფაზე და დაუმატეთ ჩილი და ნიორი. მოხარშეთ 30 წამი, შემდეგ დაამატეთ სიმინდი და ლობიო. საზ 2 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3

დაამატეთ სტაფილო, ნიახური, კიტრი, ხახვი და ბულგარული წიწაკა, შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4

დაამატეთ სოიოს სოუსი, ღვინო და ლაფშები. კარგად მოურიეთ და გააცხელეთ. გადაიტანეთ გახურებულ თეფშებზე და მორთეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვით.

Გემრიელად მიირთვით!

გირჩევთ: