კვერცხის საჭმელები

Სარჩევი:

კვერცხის საჭმელები
კვერცხის საჭმელები

ვიდეო: კვერცხის საჭმელები

ვიდეო: კვერცხის საჭმელები
ვიდეო: კვერცხის მომზადების სამი ტექნიკა | ლუკა ნაჭყებია 2024, მარტი
Anonim

კვერცხი შესანიშნავი საუზმეა, ხოლო კვერცხის საჭმლის სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრების მუდმივი თვისება. ეს გასაკვირი არ არის - მომზადების სიმარტივისა და მათი გემოვნების წყალობით, კვერცხმა სამუდამოდ მოიგო გურმანების გულები! და რამდენი საინტერესო რეცეპტი არსებობს კვერცხის საჭმლის საჭმლისთვის - შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ ექსპერიმენტები სამზარეულოში.

კვერცხის საჭმელები
კვერცხის საჭმელები

ქაშაყი შევსებული კვერცხები

შემადგენლობა:

- 6 კვერცხი;

- 100 გრ ქაშაყის ფილე;

- 100 მლ მაიონეზი;

- 1 ს.კ. კოვზი დაჭრილი მწვანე ხახვი.

ქავილი გააცალეთ ძვლებიდან, წვრილად დაჭერით, შეურიეთ მაიონეზს. მოხარშული კვერცხისგან ამოიღეთ გულები, დაამატეთ ქაშაყი, შემდეგ დაამატეთ მწვანე ხახვი, აურიეთ. ამ მასით შეავსეთ კვერცხის ცილის ნახევრები. წამოაყენეთ საუზმე ლანგარზე, მორთეთ მაიონეზით და ხახვის მთლიანი ბუმბულით.

კვერცხები მწვანე მაიონეზით

შემადგენლობა:

- 6 მოხარშული კვერცხი;

- 150 გრ მწვანე სალათი;

- 100 მლ მაიონეზი;

- 50 მლ არაჟანი;

- წიწაკა, მარილი.

წვრილად დაჭერით მწვანე სალათი, გახეხეთ არაჟნით, დაუმატეთ მაიონეზი. კვერცხები დავჭრათ სიგრძეზე მეოთხედებად, დავაყაროთ გულები კერძს, ზემოდან მოვაყაროთ მწვანე მაიონეზი.

კვერცხები ცხარე სოუსით

შემადგენლობა:

- 4 მოხარშული კვერცხი;

- 70 გრ პიკელებული კიტრი;

- 100 მლ მაიონეზი;

- 2 ს.კ. კოვზი ზეთისხილი, მწვანე ხახვი;

- 1 ქ. კოვზი ჩილის სოუსი, კაპერსი.

შეუთავსეთ მაიონეზი ჩილის სოუსს, დაჭრილ კიტრს, კაპერსსა და ხახვს. შედეგი არის ცხელი სოუსი. მოხარშული კვერცხი დავჭრათ სოჭებად, მოვათავსოთ ლანგარზე, დავასხათ სოუსი. დაამშვენეთ თქვენი საჭმლის საწინააღმდეგო ზეთისხილი და მწვანე ხახვის ბუმბულით.

გირჩევთ: