ყველა დედა, ვინც ბავშვის ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, აცნობიერებს სუპების უპირატესობებს ბავშვის საკვებში. შეგიძლიათ თქვენი შვილი პიურე სუპი გახადოთ მაკარონით - ის ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია და ჩვილების უმეტესობა მას სიამოვნებით მიირთმევს.
წვნიანის დასამზადებლად დაგჭირდებათ 150 გრამი ქათმის ფილე, რამდენიმე სტაფილო და ხახვი და მაკარონის სუფრის კოვზი. მაკარონის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ მცირე ჯიშებს. ქათმის ფილე კარგად ჩამოიბანეთ, ჩადეთ ქვაბი და დააფარეთ ლიტრი წყალი. განათავსეთ ქვაბი ცეცხლზე.
როდესაც წყალი ადუღდება, დაასხით ეს ბულიონი სხვა თასში. განათავსეთ ხორცი თეფშზე და ჩამოიბანეთ ტაფა ცივი წყლით. მოხარშული ფილე ისევ დადგით ქვაბში, დააფარეთ ორი ჭიქა წყალი და გააჩერეთ ცეცხლი. სანამ წყალი დუღდება, ბოსტნეულის გარეცხვა და კანი შეგიძლიათ. დავჭრათ კარტოფილი პატარა კუბიკებად, დავჭრათ სტაფილო და ხახვი ზოლებად.
როდესაც ბულიონი იმატებს, დაამატეთ მას ბოსტნეული, მარილი, დაფარეთ ტაფა სახურავით. მოშუშეთ ყველაფერი საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. განათავსეთ მაკარონი მომზადებამდე 10 წუთით ადრე. წვნიანი მოხარშეთ, სანამ მაკარონი ბოლომდე არ მოიხარშება.
მზა ბულიონი გაწურეთ საწურზე. მოათავსეთ მაკარონი და ბოსტნეული ცალკე ჯამში და აურიეთ ბლენდრით, სანამ პიურე გახდება. შემდეგ შეურიეთ პიურე ბულიონს. თქვენ უნდა მიიღოთ თხევადი სითხე-პიურე, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ ბავშვს კოვზით აჭამოთ. თუ ბავშვმა ჯერ არ იცის ჭამა, წვნიანი შეიძლება ჩაისხას ბოთლში ძუძუს წვერით, რომელშიც გახსნილია ღიობი.
