გაზაფხულზე ბუნება იღვიძებს, მეტაბოლიზმი ჩქარდება, სხეულს აღარ სჭირდება იმდენი კალორია, როგორც ზამთარში. ახლა კი დროა გადახედოთ თქვენს დიეტას და დაიწყოთ ჭამა ისე, რომ ცივ სეზონში დაგროვილი დამატებითი ფუნტი რაც შეიძლება მალე გაქრეს. სეზონისთვის შერჩეული საკვები არა მხოლოდ საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ სისუსტე სხეული, არამედ თავიდან აიცილოთ ისეთი უსიამოვნო მოვლენა, როგორიცაა ვიტამინის დეფიციტი, სინთეზური ვიტამინების კომპლექსების დახმარების გარეშე.
როგორ და რა პროდუქტები ავირჩიოთ გაზაფხულზე წონის დასაკლებად
პირველი ნაბიჯი არის გახსოვდეთ და დაწერეთ ყველაფერი, რაც დღეს ან ერთი კვირით ადრე მიირთვით და დალიეთ. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ კერძების სავარაუდო ჩამონათვალის შედგენა, შემდეგ პროდუქტების უფრო ფართო ჩამონათვალი და მათი დამუშავების მეთოდები.
აღწერეთ ყველაფერი, რაც მოამზადეთ და მიირთვით სახლში, ასევე რესტორნის ან ქუჩის საკვები, მათ შორის ფუნთუშები, შოკოლადი, ფუნთუშები - ერთი სიტყვით, ყველაფერი, რაც არა მხოლოდ მთავარი კვება იყო, არამედ საჭმლის საჭმელიც.
წინა ან ორი კვირის დიეტის აღწერის შემდეგ, მოემზადეთ საკვების დღიურის შესანახად შემდეგი კვირის განმავლობაში. აქ, დარწმუნდით, რომ დაამატეთ ულუფის ზომა და ჭამის რაოდენობა დღეში, საჭმლის ჩათვლით. ახლა უკვე შეგიძლიათ წაიკითხოთ და გააანალიზოთ მიღებული ინფორმაცია. ნახეთ, თქვენს ყოველდღიურ მენიუში საკმარისია თუ არა ახალი ხილი.
რა თქმა უნდა შეიტანეთ დიეტაში. ისინი შეიძლება იყოს როგორც ცხოველური, ასევე მცენარეული წარმოშობის. შეამცირეთ მოხმარებული ხორცპროდუქტების რაოდენობა და მთლიანად გამორიცხეთ ნახევარფაბრიკატები და ძეხვეული.
ასევე, შეამცირეთ ცომეულის საჭმელის რაოდენობა. ჩაანაცვლეთ ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი ჩვეულებრივი მთლიანი მარცვლოვნებით და თეთრი პურის მაგივრად მიირთვით მრავალფეროვანი თესლი. ამ პურის გამომცხვარი შინ შეგიძლიათ.
არ გამოტოვოთ ცხიმი. ყიდვა: მზესუმზირის, სელის თესლი, გოგრა, კამელინა, ზეთისხილი, ამარანტი, სეზამი და ა.შ. ამასთან, ზეთებით ძალიან არ უნდა მიიღოთ, რადგან გაზაფხულზე საკვები შეიძლება იყოს ნაკლებად ცხიმიანი.
შედით დიეტაში. სცადეთ საჭმელს პიტნის, ნიახურისა და როზმარინის დამატება - გაგიკვირდებათ, თუ რამდენად განსხვავებულია იგივე საკვების გემო. ტარხუნა, ოხრახუში, კამა, ხორბალი, კოინტრო შეიძლება გაიზარდოს ფანჯრის რაფაზე ან აივანზე მთელი წლის განმავლობაში უახლოეს სუპერმარკეტში თესლის შეძენის გზით. ნუ დაივიწყებთ მწვანე ხახვს და მწვანე ნიორს.
ძალიან სასარგებლოა: კომბოსტო, ისპანახი, მჟაუნა, სხვადასხვა სახის სალათი.
ასევე, ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, ჭარხალი, გოგრა, ხახვი და ნიორი ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს წლის ამ პერიოდში. მაგრამ გაზაფხულზე კარტოფილი აღარ არის სასარგებლო, არამედ საზიანოც, რადგან ხანგრძლივი შენახვის დროს ამ ფესვის წარმოება წარმოქმნის და აგროვებს შხამიან ნივთიერებას - სოლანინს.
დესერტად, მძიმე ცხიმიანი ნამცხვრების, ნამცხვრების, კრემების ნაცვლად, მიირთვით. აქ ასევე არის უზარმაზარი მრავალფეროვნება, რომელიც არა მხოლოდ ზიანს არ აყენებს ფიგურას, არამედ, პირიქით, ხელს უწყობს ჭარბი წონის ბრძოლას.
დალიეთ მეტი, ჩაის და ყავას შეცვალეთ ჩირი და მცენარეული ჩაი. ამ შემთხვევაში, მოხმარებული სითხის რაოდენობა უნდა შეესაბამებოდეს სხეულის მახასიათებლებს.
შეეცადეთ მიირთვათ ბოსტნეული ახალი, თერმულად დაუმუშავებელი. უკიდურეს შემთხვევაში, გამოაცხვეთ ისინი ან აადუღეთ ორთქლზე. თავიდან აიცილეთ საჭმლის სრული შემწვარი. ხორცი და თევზი ასევე შეიძლება გამომცხვარი, ორთქლზე მომზადებული ან შემწვარი.
შეამცირეთ სუფრის მარილის მოხმარება და, თუ შესაძლებელია, მთლიანად შეცვალეთ იგი
: მწვანე და ყვითელი ბარდა, წითელი და მწვანე ოსპი, სხვადასხვა სახის ლობიო, წიწაკა, სოია, სინამდვილეში ლობიო, რომლებიც ადვილად ასათვისებელი ცილის მდიდარი წყაროა. ამზადეთ პარკოსნები ბოსტნეულთან ერთად, მიირთვით ახალი ბოსტნეულის სალათთან და, რა თქმა უნდა, უამრავ ახალ მწვანილთან ერთად., ვინაიდან ეს ბოსტნეული ათბობს სისხლს და აჩქარებს მეტაბოლიზმს, რაც ნამდვილად დადებითად მოქმედებს წონის დაკლების პროცესზე.
დაჭრილი 200 გრ გოგრა და ყვავილოვანი კომბოსტო შემთხვევით ნაჭრებად. დაასხით 1,5 ლიტრი. ცხელი წყალი, საზ სანამ რბილი საშუალო სითბოს. დაამატეთ 2 ჭიქა თითო 250 მლ ბარდის მზა პიურეს, მარილს და სანელებლებს გემოვნებით, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაასხით 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. წაშალეთ წვნიანი ხელის ბლენდერით და მიირთვით ახალი დაჭრილი მწვანილის sprinkle.
