ბევრი ადამიანი იცნობს იმ ვითარებას, რომელშიც თავს აუტანლად გრძნობენ შიმშილს საღამოს ან ღამით. მაგრამ ასევე არ არის სურვილი მიიღოთ რამდენიმე კილოგრამი. როგორ მოვძებნოთ ბალანსი ღამის კვებასა და წვრილ ფიგურას შორის?
ასე რომ, იმისათვის, რომ ჭარბი წონა არ მოიმატოთ ღამით საკვების მიღების დროს, უნდა გახსოვდეთ, რომ ინსულინის საღამოს გამოყოფა ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას. ეს საბოლოოდ იწვევს ტვინში შიმშილის გრძნობას. მწვავე შიმშილი ხშირად გვხვდება დიაბეტით დაავადებულ ადამიანებში, რომელთათვისაც ღამით საჭმლის გამოტოვება ძალიან საშიშია.
თუ საჭმელს მიირთმევთ, რომელიც მკვეთრად ზრდის სისხლში გლუკოზის დონეს და ინსულინის წყალობით, მომავალში შეინიშნება ამ დონის მკვეთრი შემცირება, შემდეგ დილით გაიღვიძებთ შიმშილის ძლიერი შეგრძნებით. ამ სიტუაციის თავიდან ასაცილებლად, ღამით უნდა მიირთვათ ბერძნული იოგურტი. ეს არის სახის საკვები, რომელიც საშუალებას მისცემს შაქარს ნელა მოიმატოს და დიდხანს დარჩეს გარკვეულ დონეზე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ერთი ჭიქა ტკბილი იოგურტი დანამატების გარეშე, დიდხანს აგრძნობინებთ სისუსტეს. გარდა ამისა, იგივე ეფექტი აქვს ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა ერთი ბანანი, 50 გრ cod და 150 გრ მზა ოსპი. ამ ტიპის საკვებიდან თითოეული მოხმარებულია ცალკე.
ღამის თორმეტ საათზე ადამიანის სხეული გამოიმუშავებს ზრდის ჰორმონს, რომელიც გამოიყენება კუნთების ქსოვილის რეგენერაციისთვის. იმისათვის, რომ მათ გაიზარდონ და შეინარჩუნონ ძალა, ღამით უბრალოდ აუცილებელია ცილის მიღება 150 გრ ქათმის მკერდი ან უცხიმო საქონლის ხორცი იმავე რაოდენობით, ასევე 100 გრ კვერცხის ცილა.
ხშირად, საღამოს საჭმლის გამო, ადამიანს აქვს უძილობა. კარგად დასაძინებლად საჭიროა სპეციალური ძილის ჰორმონი - მელატონინი, რომელიც ღამით გამომუშავდება და პასუხისმგებელია ტვინის აქტივობის შემცირებაზე. ასაკთან ერთად, ამ ჰორმონის სინთეზი მცირდება, ადამიანის ტვინი არ შეიძლება გათიშული იყოს სამუშაოდან და ადამიანს არ შეუძლია ნორმალურად დაძინება. ანუ სხეულს აკლია მელატონინი. ნაწლავები, რომელშიც ეს ჰორმონი წარმოიქმნება ამინომჟავის ტრიპტოფანიდან, ხელს უწყობს მელატონინის აღდგენას. ტრიპტოფანი უკვე დიდი რაოდენობით გვხვდება ჭიქა რძეში. 100 მლ რძეში არის 75 მგ ტრიპტოფანი. რძის ეს რაოდენობა საკმარისია კარგი ძილისთვის. ალტერნატივაა ასევე 100-150 გრ ინდაური.
