უალკოჰოლო ხელნაკეთი კოქტეილების დასამზადებლად საჭიროა მიქსერი ან ბლენდერი. კოქტეილები, ჩვეულებრივ, ცივად სვამენ. გაგრილებისთვის გამოიყენება საკვები ყინული. თუ კოქტეილს აჩუქებთ ბავშვს, უბრალოდ დაასხით ცოტაოდენი სასმელი, არ დაუმატოთ ყინული. გამოიყენეთ ბლენდერი ახალი ხილის, კენკრის ან ბოსტნეულის დასალევად სმუზისთვის.
Ეს აუცილებელია
-
- ალუბლის სიროფი
- ლიმონის წვენი
- ცქრიალა წყლის
- რძე
- ნაყინი
- არაჟანი
- Შავი ჩაი
- პომიდვრის წვენი
- მარილი
- ოხრახუში
- მარწყვი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ალუბლის კოქტეილი.
ჩაასხით ½ ჭიქა ალუბლის სიროფი მიქსერის თასში, გამოწურეთ წვენი ნახევარი ლიმონისგან. დაამატეთ 1 ჭიქა სოდა წყალი. კოქტეილი ათქვიფეთ. მოათავსეთ ყინულის კუბურები ჭიქებში და კოქტეილი დაასხით ჭიქებში.
ნაბიჯი 2
რძის და ალუბლის კოქტეილი.
ათქვიფეთ მიქსერით ½ ლიტრი რძე და 100 გრ ნაყინი, დაამატეთ ½ ჭიქა ალუბლის სიროფი, კვლავ ათქვიფეთ. განათავსეთ ახალი ორმოსანი ალუბალი ჭიქებში, ყინულში, დაასხით კოქტეილი და მოაყარეთ ნაყინის კოვზი.
ნაბიჯი 3
კოქტეილი გულით.
გარგარის ან ქლიავის წვენი მოასხით მიქსერის თასში. დაამატეთ 4 გული, 200 გრ ნაყინი. ათქვიფეთ. დაამსხვრიეთ ყინული ბლენდერში და მოათავსეთ ჭიქების ძირას. ჩაასხით კოქტეილი.
ნაბიჯი 4
ლიმონის არაჟნის კოქტეილი.
მდუღარე შავი შავი ჭიქა, გაწურეთ ისე, რომ ჩაის ფოთლები არ იყოს. დაუმატეთ 1 ს.კ. კოვზი თაფლი. აურიეთ და გააგრილეთ. ჩაასხით თასში, დაუმატეთ 1 ს.კ. კარგი სქელი არაჟანი, წვენი მთელი ლიმონისგან. ათქვიფეთ და ჩაასხით მზა ჭიქებში.
ნაბიჯი 5
პომიდვრის კოქტეილი.
შეურიეთ 2 ს.კ. სქელი ტომატის წვენი 2 ს.კ. რძე დაამატეთ 4 ახალი გული, მწიკვი მარილი. კოქტეილი ათქვიფეთ მიქსერში, ჩაასხით ჭიქებში. დაჭერით ოხრახუში და ზემოდან მოაყარეთ შაქარი.
ნაბიჯი 6
მარწყვის კოქტეილი.
ღრმა თასში ჩადეთ ახალი მარწყვი (300 გრ), მუჭა ახალი შავი მოცხარი. გახეხეთ კენკრა ბლენდერით. დაუმატეთ 200 გრ ნაყინი და 200 გრ რძე. კოქტეილი ათქვიფეთ. დაამშვენებს სათვალეებს ახალი მარწყვით, დაჭრილი შუაზე.
