ჩაის გამოშრობა ძალიან ნაცნობი და გავრცელებული დელიკატესია, მაგრამ, ხედავთ, საკმაოდ მოსაწყენია. მაგრამ თუ თქვენს წარმოსახვას აჩვენებთ, მაშინ საშრობი სამზარეულოში შეგიძლიათ გამოიყენოთ საინტერესო ხერხებით, მაგალითად, მათგან ჩიზქეიქების დასამზადებლად.
Ეს აუცილებელია
- - ათი საშრობი;
- - 100 გრ ხაჭო;
- - 1 ს.კ. კოვზი შაქარი;
- - ერთი კვერცხი;
- - 250 მლ რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მაღაზიაში ნაყიდი ათი საშრობი მოათავსეთ თასში. ჩაასხით ოდნავ თბილი რძე, მაგრამ არა ცხელი და გააჩერეთ დასველებისთვის.
ნაბიჯი 2
ცალკე ჯამში ჩაყარეთ 100 გრ ხაჭო, გახეხეთ ჩანგლით, დაამატეთ ცოტაოდენი გრანულირებული შაქარი, ცოტაოდენი რძე და კოვზით ყველაფერი კარგად აურიეთ. ამ შევსებას შეგიძლიათ დაამატოთ ჩირი, თხილი, კენკრა - ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც შემოიფარგლება მხოლოდ თქვენი ფანტაზიით. გატეხეთ კვერცხი აქ და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი საცხობი თეფშის ან საცხობი ფურცლის ფსკერზე ისე, რომ გამოშრობა არ გაკრას და ადვილად გამოეყოს გამოცხობის შემდეგ. განათავსეთ რძეში დარბილებული საშრობი პერგამენტზე. კოვზის გამოყენებით ფრთხილად მოათავსეთ ყოველი საცხობი შუაზე.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ კერძი ჩიზქეიქთან ერთად ღუმელში 160 ° C ტემპერატურაზე ათი წუთის განმავლობაში. მშრალი ჩიზქეიკები ლამაზ თეფშზე მოათავსეთ.
