თუ მოგბეზრდათ ერთფეროვანი სადღესასწაულო ქეიფები ტრადიციული სასმელებით, ან შესაძლოა თქვენი შვილი კატეგორიულად უარს ამბობს უარი რძეზე, ხოლო დილით არ გაქვთ საკმარისი დრო სრული საუზმეზე, დივერსიფიკაცია გააკეთეთ მენიუში - გააკეთეთ კოქტეილი. კოქტეილები ადვილად ითვისება, გამოიყურება მადის აღმძვრელი და მომზადება შეიძლება გახდეს საინტერესო ოჯახური გართობა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კოქტეილის მრავალი რეცეპტი არსებობს. როგორც წესი, ეს არის 4-5 ინგრედიენტის ნარევი სწორი პროპორციით. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეაჩეროთ ფანტაზიის ფრენა და მოაწყოთ საკუთარი რეცეპტი. კოქტეილის ნიშანი არის მისი გაფორმება. შეიძლება არ მოგეწონოს კოქტეილის ფერი, არომატი ან გემო. მაგრამ მისი დიზაინი თვალშისაცემი უნდა იყოს. სინამდვილეში, ეს არის ზუსტად ის, რაც კოქტეილს კოქტეილად აქცევს.
ნაბიჯი 2
თუ კოქტეილის მომზადებას მკაცრი რეცეპტის მიხედვით აპირებთ - აიღეთ საზომი ჭიქა დამთავრების დამთავრებით 5-დან 250 მლ-მდე. მისი დახმარებით შეგიძლიათ გამოთვალოთ ულუფების რაოდენობა და კოქტეილის კომპონენტების ზუსტი თანაფარდობა.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ბოსტნეული, ხილი ან კენკრა ბლენდერში. არ დაამატოთ მთლიანი - დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ამოიღეთ თესლი. მოდით გაყინული საკვები გალღოს. ბლენდერში შერევა ზრდის პროდუქტების მონელებას, მაქსიმალურად ინარჩუნებს პროდუქციის ყველა მათ ძვირფას თვისებას და აძლევს მსუბუქ სასიამოვნო გემოს
ნაბიჯი 4
დაამატეთ თხევადი. ეს შეიძლება იყოს წვენი, მინერალური წყალი, რძე ან მატონიზირებელი საშუალება.
ნაბიჯი 5
ათქვიფეთ ნარევი 20-30 წამით. შეამოწმეთ დიდი ნაჭრები. თუ დარჩა, აგრძელეთ whisk კიდევ 10 წამი. ხილი და ბოსტნეული დაჭრილი უნდა იყოს პიურეზე.
ნაბიჯი 6
სასურველია კოქტეილისთვის სათვალეების არჩევა ნიმუშის გარეშე. შეგიძლიათ შუშის ნაპირი შაქრის ყინვით მორთოთ. დაასველეთ ზღვარი წყალით ან წაუსვით ლიმონის ნაჭერი და ჩაყარეთ გრანულირებული შაქრის თეფში. შაქრის კრისტალები ეწებება დატენიანებულ მინას თოვლის მსგავსი თხელი თეთრი ფენის სახით.
ნაბიჯი 7
თითოეულ ჭიქაში მოათავსეთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი. თუ გსურთ ყინული გამჭვირვალე იყოს, მინასავით, გამოიყენეთ მინერალური, საგაზაფხულო ან ადუღებული წყალი კუბურების დასამზადებლად.
ნაბიჯი 8
დაასხით shake ბლენდერი ნაზად შევიდა ნაწილი. შეეცადეთ არ დაასხუროთ სითხე მინის გარედან ან არ დააზიანოთ ყინვა ზღვარზე. უმჯობესია დაასხით იგი რამდენიმე პასში, ყოველ ჯერზე ჭიქებში ჩაასხით ისე, რომ თითოეულ ჭიქაში იგივე კოქტეილი იყოს.
ნაბიჯი 9
მორთეთ თითოეული ულუფა ხილის ნაჭრებით, კენკრით ან ხილის სპირალით. ლიმონის წრე (ან ფორთოხალი), რადიუსის გასწვრივ მოჭრილი და მინის პირას მიმაგრებული, ლამაზად გამოიყურება. დაამატეთ ხილის შამფურები და ჩალები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ორი მილის სხვადასხვა დიამეტრი.
