გსურთ თქვენი საყვარელი ადამიანის გაოცება? ეს მუსი იქნება შესანიშნავი სიურპრიზი თქვენი მნიშვნელოვანი სხვისთვის. იგი აერთიანებს სიტკბოს პიტნის გამაგრილებელ ელფერს რომანტიკული ვახშმის დასასრულებლად.
Ეს აუცილებელია
- - შაქრის პუდრა - 150 გ
- - მარწყვი (ახალი ან გაყინული) - 400 გრ
- -კივი - 2-3 ცალი.
- - კრემი 33% ცხიმის შემცველობით - 200 მლ
- - ჟელატინი - 10 გ
- -მდუღარე წყალი - 100 მლ
- - ახალი პიტნა დეკორაციისთვის
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჟელატინს დაასხით ცივი ადუღებული წყალი და გააჩერეთ შეშუპება 15-20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ მარწყვი ბლენდერში. ბლენდერის არარსებობის შემთხვევაში, კენკრა უნდა იყოს rubbed მეშვეობით sieve. ახალი კენკრის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ კრემი თანდათანობით დაამატეთ ცოტაოდენი შაქრის პუდრა. გემოვნებით უნდა დაემატოს შაქრის პუდრა.
ნაბიჯი 4
ადიდებულმა ჟელატინმა გაათბეთ წყლის აბაზანაში, სანამ ის მთლიანად არ დაიშალა. ამასთან, არ უნდა მოხარშოთ, რადგან ადუღების დროს კარგავს თვისებებს.
ნაბიჯი 5
ნაზად შეუთავსეთ მარწყვის პიურეს გაცივებული ჟელატინი და ათქვეფილი ნაღები.
ნაბიჯი 6
შემდეგ უნდა აიღოთ თასი ან რაიმე შესაფერისი ჭურჭელი. განათავსეთ ბოლოში კივის რამდენიმე ნაჭერი, ხოლო ზემოდან მიღებული პიურე.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ მაცივარი 30 წუთის განმავლობაში, სანამ გამყარდება. მიირთვით გაცივებული. ასევე, სუფრასთან მიტანისას შეგიძლიათ მოაწყოთ მარწყვის ან კივის ნაჭრები, პიტნის ახალი ფოთლები.
