ხილის, კენკრის ან ბოსტნეულის საფუძველზე დაფარული სმუზი დღის შესანიშნავი დასაწყისია. სქელი სასმელი ახალისებს, აუმჯობესებს განწყობას და უზრუნველყოფს კალორიების სწორ რაოდენობას. კლასიკური რეცეპტების დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტების დამატებით.
საუზმე Smoothie: ძირითადი უპირატესობები
ინგლისურ სიტყვას smoothie (წარმოითქმის "smoothie") არ აქვს ზუსტი თარგმანი. იგი მოდის ზედსართავი სახელი გლუვი (რბილი, ხავერდოვანი). ასეთი აღწერა შესანიშნავად ახასიათებს სქელ, ჯანმრთელ და გემრიელ სასმელს, რომელიც დაფუძნებულია კენკრებზე, ხილზე ან ბოსტნეულზე, რომელსაც ხშირად ემატება რძე, ყინული, მინერალური წყალი და სხვა ინგრედიენტები.
Smoothies შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც შუადღისას snack ან დესერტი, მაგრამ ისინი განსაკუთრებით სასარგებლოა საუზმეზე. სასმელი საკმაოდ კალორიულია და ნოყიერი, ხოლო ის ადვილად შეიწოვება და სწრაფად იწყებს საჭმლის მონელების პროცესებს. დიეტაც კი შეუძლია ტკბილი ხილის შეძენა დილით. მიღებული ყველა კალორია სწრაფად იწვის, ზედმეტი კილოგრამების დაგროვების პროვოცირების გარეშე. გარდა ამისა, ასეთი ვიტამინის მუხტი უზრუნველყოფს შესანიშნავ განწყობას და მაღალ მუშაობას მთელი დღის განმავლობაში. კერძი მხოლოდ რამდენიმე წუთში მზადდება. საუზმეზე სმუზების რეცეპტების ნახვა შეგიძლიათ მზარეულის წიგნებში, მაგრამ თქვენ მარტივად მოხვდებით მათთან თქვენი საყვარელი ხილის არჩევისა და კომბინირების გზით.
ბანანის სმუზი
მსუბუქი და მკვებავი საუზმის უმარტივესი ვარიანტი. ტკბილი ბანანი სასმელს სინაზესა და სიმდიდრეს მატებს. ამის საწინააღმდეგოდ, დაამატეთ მჟავე კომპონენტი - მაგალითად, წვნიანი კივი.
გააცალეთ დიდი მწიფე ბანანი, გატეხეთ ნაჭრები და მოათავსეთ ბლენდერში. დაამატეთ კივის ნაჭრები ქერქის გარეშე, ჩაასხით 100 მლ უცხიმო იოგურტი. მათთვის, ვინც უფრო ტკბილ სასმელს ანიჭებს უპირატესობას, შეგიძლიათ შეურიოთ არომატიზებული ნარევი 1 ჩ / კ. თხევადი თაფლი. სცემეს ყველაფერი გლუვამდე და ჩაასხით ჭიქებში. მიირთვით სქელი ჩალით.
კენკრის სმუზი
ზამთარში ან გაზაფხულზე, ასეთი დესერტი მზადდება გაყინული კენკრის საფუძველზე. ინგრედიენტები შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს გემოვნებით.
100 გრ გაყინული ჟოლო და მოცვი აურიეთ ბლენდერში 1-2 ჩ / კ. თხევადი თაფლი. მიღებულ პიურეს დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ დამსხვრეული ყინული, აურიეთ და ჩაასხით მაღალ ჭიქებში. თითოეული ულუფა მოაყარეთ დაფქვილ დარიჩინს და დაუყოვნებლივ მიირთვით.
ვიტამინის ფანტელების სასმელი
რეცეპტში შედის C ვიტამინით გაჯერებული კენკრა. მცირე რაოდენობის შვრიის, ხორბლის ან ჭვავის ფანტელების დამატება ხელს შეუწყობს სასმელის უფრო ნოყიერებას.
შეურიეთ ერთი ჭიქა გარეცხილი და გამხმარი წითელი მოცხარი იმავე რაოდენობის ბაწრით. სცემეთ კენკრა ბლენდერში, სანამ გლუვი გახდება, ოდნავ დაქუცმაცებული ყინული და თაფლი. ჩაასხით სასმელი ჭიქებში, მოაყარეთ თითოეული ნაწილი ფანტელებით.
მარწყვის ალუბლის სმუზი შოკოლადით
ეს ვარიანტი შესანიშნავია კვირა საუზმეზე. სასმელი გემრიელი და უჩვეულო აღმოჩნდა და კალორიების შემცველობა ნორმალურ დიაპაზონშია.
მოათავსეთ ბლენდერში 100 გრ ახალი მარწყვი და 200 გრ გაყინული ორმოსანი ალუბალი. დაამატეთ 100 გრ ვანილის ნაყინი, 50 გრ გახეხილი შავი შოკოლადი და 0,5 ჩ.კ. დარიჩინის ფხვნილი. სცემეს ნარევი სანამ გლუვი და დაასხით მაღალ ჭიქებში. ეს სმუზი განსაკუთრებით გემრიელია მშრალი ბისკვიტით ან კრეკერით.
მწვანე სმუზი
ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარულებს ვაშლისა და ნიახურის დეტოქსიკაციის ვარიანტი მოეწონებათ. სასმელს აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო, ახალისებს, აცოცხლებს, აჯერებს სხეულს ვიტამინებით.
გააცალეთ მწიფე ბანანი და 2 წვნიანი მწვანე ვაშლი, დაჭერით ხილი სოჭებად და მოათავსეთ ბლენდერის თასში. დაამატეთ ნიახურის 2 ღერი, დაჭრილ ნაჭრებად და მუჭა ისპანახის ფოთლები. სცემეს ყველაფერი, ჩაასხით 100 მლ მინერალური წყალი და კვლავ აურიეთ. მიირთვით მაღალ ჭიქებში სქელი ჩალისფერით.
