Anise ჩვეულებრივი, სახელის მიუხედავად, მცენარე სულაც არ არის ჩვეულებრივი. მას აქვს კარგი ამოსახველებელი, ბაქტერიციდული, საჭმლის მომნელებელი, საფაღარათო მოქმედება. იგი შეიცავს ანისიკის მჟავას და მრავალ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას.
მთელი სხეულის სამკურნალოდ გამოიყენება ანისულის ნაყენი. იგი მიიღება 1 ს.კ. ჭამის წინ. მას აქვს სასარგებლო მოქმედება თირკმელებზე, ღვიძლზე, პანკრეასზე, ასევე თვალებსა და ფილტვებზე, და პროფილაქტიკური საშუალებაა შპრიცის საწინააღმდეგოდ. ნაყენი მზადდება შემდეგნაირად: ნახევარი ჭიქა თესლი ან ბალახის ჭიქა ჩაასხით 0,5 ლიტრ არაყში და დაჟინებით მოითხოვა ბნელ ადგილას 2 კვირის განმავლობაში.
გაციების პროფილაქტიკისა და მკურნალობის დროს საჭიროა გამოიყენოთ ანისულის ინფუზია. ჩაასხით ჩაის კოვზი ხილი ან ფოთლები 50 მლ მდუღარე წყალთან ერთად და გააჩერეთ 20 წუთი. წყლით გაზავებული ინფუზია შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამორეცხვის დროს, ან პერორალურად მიღება 50 მლ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. ეხმარება ტუბერკულოზს, ბრონქიტს, ასთმას და ფილტვის სხვა დაავადებებს.
ანისულის თესლის დეკორქცია, შერეული კვერცხის ცილას, გამოიყენება კანის დაავადებების, დამწვრობის და ალერგიული რეაქციების სამკურნალოდ. მაგრამ ამგვარი დეკორნის გამოყენებამდე მაინც სჯობს ექიმთან კონსულტაცია.
ანისოს საკვებად იყენებენ. ის ბევრ სოუსსა და სანელებლებში გვხვდება. ანისის ზეთს იყენებენ კიტრისა და პომიდვრის მწნილისთვის. ანისის სამკურნალო სენდვიჩებიც კი არსებობს. ისინი მზად არიან ასე: წაუსვით ანისულის ფოთლებისა და ხილის მშრალი ნარევი პურის ნაჭერს, წაუსვით კარაქი.
