კრემიანი კარტოფილის სუპი გარეგნულად ძალიან კალორიულია, მაგრამ სინამდვილეში ის შეიძლება უსაფრთხოდ შევიდეს დიეტის მენიუში, ზედმეტი კილოგრამების შიშის გარეშე. გულწრფელი და მკვებავი, მაგრამ არც ისე მაღალკალორიული წვნიანი ენერგიას მოგცემთ დიდი ხნის განმავლობაში!
Ეს აუცილებელია
- - 1,5 კგ პატარა კარტოფილი;
- - 2 სუფრის კოვზი ფქვილი;
- - 1,5 ლიტრი რძე;
- - მარილი წიწაკა;
- - 100 გრ. გახეხილი ყველი წვნიანისთვის;
- - 25 გრ. გახეხილი ყველი დეკორაციისთვის;
- - 330 მლ არაჟანი;
- - მწვანე ხახვი;
- - ბეკონის 6 ზოლები (შემწვარი და დაჭრილი ნაჭრებად).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ კარტოფილი, 4 ცალი გვერდზე გადადეთ, დანარჩენი კარტოფილი გაასუფთავეთ და დაჭერით საშუალო კუბიკებად. მოხარშეთ 4 პიჯაკის კარტოფილი დაჭრილ კარტოფილთან ერთად.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ვაკეთებთ კარტოფილის პიურეს, დავდგეთ გვერდზე.
ნაბიჯი 3
ქვაბში მსუბუქად შეწვით ფქვილი და დაასხით რძე.
ნაბიჯი 4
მარილი, პილპილი, მიიყვანეთ რძე და ფქვილი ადუღებამდე, გააჩერეთ 8 წუთის განმავლობაში, არ დაგავიწყდეს გაღვივება.
ნაბიჯი 5
კარტოფილის პიურე ჩადეთ რძეში და ძალიან კარგად აურიეთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი, რაც შეიძლება გლუვი იყოს.
ნაბიჯი 6
წვნიანი გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ 100 გრ. ყველი აურიეთ ყველის დასაშლელად, დაუმატეთ არაჟანი.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით თეფშებში, თითოეულ თეფშში ჩავყარეთ დაჭრილი კარტოფილი მათი ფორმით, მწვანე ხახვი, ყველი და ბეკონი.
