ბრიუსელის კომბოსტო არის მინერალებით და ვიტამინებით მდიდარი ბოსტნეული, იგი შეიცავს კალციუმის, რკინის, მაგნიუმის, კალიუმის მარილებს, ასევე ამინომჟავებსა და ფერმენტებს. ასეთი რთული ბიოქიმიური შემადგენლობის გამო, ბრიუსელის კომბოსტო ერთ – ერთ მნიშვნელოვან საკვებად ითვლება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბოსტო როგორც სუფთა, ისე გაყინული. თუ კომბოსტო გაყინულია, თქვენ არ გჭირდებათ მისი გალღობა. აიღეთ დიდი ზომის ქვაბი და ჩაყარეთ კომბოსტო მასში (ეს არის ერთადერთი სახის კომბოსტო, რომელიც არ იკლებს, მაგრამ იზრდება ხარშვის დროს). კომბოსტოს დაასხით ცივი წყალი. წყლის დონე უნდა იყოს კომბოსტოდან 5-7 სმ.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ ქვაბი მაღალ ცეცხლზე და წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. თუ კომბოსტო ახალი იყო, მაშინ დუღილის შემდეგ უნდა მოხარშოთ 5 წუთის განმავლობაში. თუ კომბოსტო გაყინული იყო, საჭიროა 12 წუთის განმავლობაში მოხარშოთ. თქვენ არ გჭირდებათ ქოთნის სახურავით დახურვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბოსტნეული დაკარგავს თავის ახალ, მწვანე იერს.
ნაბიჯი 3
ხარშვის დასრულებამდე რამდენიმე წუთით ადრე დაამატეთ წყალში მარილის მარილი და რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი (ეს კომბოსტოს მწარე გემოთი გაათავისუფლებს). დუღილის შემდეგ, კომბოსტო მოაცილეთ ცხელი წყლიდან და ოდნავ გააცივეთ, სანამ მიირთმევთ.
