რძის სასმელების მოყვარულებს შეგიძლიათ ყავას-ბანანის shake- ის სხვადასხვა ვარიანტები გირჩიოთ - კლასიკურიდან ალკოჰოლური და ფორთოხლის დამატებით. სასმელი აღმოჩნდა მაღალკალორიული, იგი კარგად შეეფერება საუზმეზე.
კლასიკური ყავისა და ბანანის შერყევა
დაგვჭირდება:
- 2 მწიფე ბანანი;
- 2 ჭიქა რძე;
- 3 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი;
- 2 (იქნებ ცოტა მეტი) ხსნარის ყავა;
- სანელებლები მოყვარულისთვის.
გააცალეთ ბანანი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ჩაყარეთ ბლენდერში, დაამატეთ რძე შემდეგ, ავთქვიფოთ მაღალ სიჩქარეზე გლუვი. დაამატეთ ყავა, შაქარი, კვლავ ათქვიფეთ ნარევი. თქვენს გემოვნებას შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები: ჯავზი, დარიჩინი, ჩილი. ჩაასხით მზა სასმელი მაღალ ჭიქებში, ატარეთ მაცივარში ათი წუთის განმავლობაში.
ალკოჰოლური ყავის ბანანის შაკი
დაგვჭირდება:
- 1 ჭიქა ყავა (ძლიერი);
- 1 ჭიქა ნაღები;
- 1 ბანანი;
- 30 მლ კონიაკი;
- 1 ჩაის კოვზი ყავა (მყისიერი).
პირველ რიგში, მოხარშეთ ძლიერი ყავა. გააგრილეთ, სცემეთ მიქსერით, ასხამენ კონიაკს ნაღებით. განათავსეთ საკვები ყინულის კუბურები ფართო ჭიქაში, ჩაასხით არომატული ნარევი. გააცალეთ ბანანი, დაჭერით ნაჭრებად, ჩაყარეთ ერთი მხარე ყავის მტვერში, მოათავსეთ ფინჯანში - ყავის მხარე ზემოდან უნდა იყოს. გააგრილეთ მზა შაქარი, მორთეთ თქვენთვის სასურველი ყავის მარცვლებით.
ფორთოხლის ყავის ბანანის შაკი
დაგვჭირდება:
- 1 ბანანი;
- 1 ჭიქა ბანანის ფორთოხლის ნექტარი;
- 3 ჩაის კოვზი ყავა;
- ჭიქა რძე.
ხილის ნექტარი ჩაასხით ყინულის კუბურ უჯრებში, გაყინეთ. გაათბეთ რძე, გახსენით ყავა მასში, გააგრილეთ. მოათავსეთ popsicles ბლენდერში, დაასხით ყავის რძე, აურიეთ მიქსერით. მასის კონსისტენცია იქნება გამდნარი ნაყინის მსგავსი. დაამშვენეთ მზა დესერტი ბანანთან ერთად.
