თუ სპორტში აქტიურად ხართ დაკავებული, მაშინ ასეთი სასმელი, როგორც ცილის შემცველობა, არა მხოლოდ გემრიელი გახდება თქვენთვის, არამედ სასარგებლოც იქნება. მის მოსამზადებლად ბევრ ინგრედიენტს არ საჭიროებს, ამიტომ ეს სასმელი ძალზე ეკონომიურ ვარიანტად ითვლება.
ხელნაკეთი ცილის შაკი არა მხოლოდ მკვებავი სასმელია, არამედ გემრიელი საშუალებაა ორგანიზმისთვის. ასევე, ამ ტიპის კოქტეილი დიდი პოპულარობით სარგებლობს სპორტის გულშემატკივრებში, განსაკუთრებით ბოდიბილდერებს შორის, რადგან ის ხელს უწყობს კუნთების სწრაფ აშენებას, ძვლის ზრდას და სხეულის აღდგენას ვარჯიშის შემდეგ.
ცილოვანი კოქტეილის ძირითადი კომპონენტებია ხაჭო, რძე, კვერცხი. შესანიშნავი დამატება იქნება კენკრა ან სხვადასხვა ვიტამინებით მდიდარი ხილი. ამასთან, სასმელი უნდა მიირთვათ მხოლოდ ყოველდღიურ დიეტაში, რადგან ღამით ნასვამი კოქტეილი სასარგებლო ეფექტს არ მოიტანს. საუკეთესო ვარიანტია შაქრის დალევა დილით ან ვარჯიშის წინ.
როგორ გავაკეთოთ კოქტეილი სახლში
მთავარი პროტეინის შაქრის მიღების მთავარი უპირატესობა ბუნებრივი ინგრედიენტების არჩევანია. მიუხედავად იმისა, რომ ასევე შესაძლებელია სასმელის მომზადება ცილის ფხვნილის გამოყენებით. ყველას თავად განსაზღვრავს ამა თუ იმ ვარიანტის სარგებლობა.
კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის ფულის დაზოგვა, რადგან ბრენდული ცილის შემცველების შეძენა სულაც არ არის იაფი. ბლენდერი შესანიშნავი საშუალება იქნება კოქტეილის დასამზადებლად. მისი არარსებობის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი ან სახეხა.
ცილების შერყევის რეცეპტები
მათთვის, ვინც გადაწყვეტს სახლში გააკეთოს ცილის შეიკი, ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე რეცეპტის შერჩევა. ამავდროულად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კოქტეილის რეცეპტით თავად გამოდგება. თუ სასმელი გამოირჩევა მაღალი კალორიულობით, ის უნდა გაათბოთ დალევამდე.
რეცეპტის ნომერი 1
გახსენით 2-3 ჩაის კოვზი რძის ფხვნილი 0,5 ლიტრ რძეში, თუ ეს ინგრედიენტი არ არის, ცილის ფხვნილი შეიძლება იყოს შესანიშნავი შემცვლელი. მიღებულ ნარევს დაამატეთ 100 გრ ხაჭო და ყველაფერი კარგად აურიეთ. დასრულებული მასა შინაარსით ერთგვაროვანი უნდა იყოს. ფინალურ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა ან სიროფი.
რეცეპტი ნომერი 2
ათქვიფეთ ერთი უმი კვერცხი და დაამატეთ მას ცოტა თაფლი, დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი. მიღებულ ნარევს დაასხით 200 მლ კეფირი და დაამატეთ გახეხილი ნიგოზი. თქვენი კოქტეილის ტკბილი შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნაყინი ან სიროფი.
რეცეპტის ნომერი 3
აიღეთ 0,5 ლიტრი გამომცხვარი რძე, დაუმატეთ მას 250 გრ ხაჭო და ცოტაოდენი შვრიის ქატო. კარგად ათქვიფეთ ნარევი მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება. ერთი კოვზი სელის ზეთი გამოდგება როგორც საბოლოო ინგრედიენტი.
