რა უნდა მოამზადოთ თქვენი ოჯახისთვის კვირა დილით? ღვეზელები, ჩიზქეიქები, მანანა - ეს ყველაფერი არაერთხელ მომზადდა. გაახარეთ თქვენი ოჯახი კექსით! ძველ ინგლისში კექსს ამზადებდნენ უმაღლესი ხარისხის პროდუქციისგან, ამიტომ ისინი არა მხოლოდ გარეგნულად ძალიან მადისაღმძვრელი, არამედ ძალიან გემრიელიც აღმოჩნდა. სხვათა შორის, კექსს აცხობენ პატარა კექსის ფორმებში. მაშ, რით განსხვავდებიან ისინი მათგან? კრემისებური ქუდი ინგლისური კექსის ნიშანია!
Ეს აუცილებელია
- - ხორბლის ფქვილი 1 მინა;
- - კარაქი 100 გრამი;
- - შაქარი ½ ჭიქა;
- - ქათმის კვერცხი 2 ცალი;
- - რძე ½ ჭიქა;
- - ფქვილი;
- - მარილის მარილი;
- - ვანილინი.
- პროდუქტის მოხმარება მითითებულია 12 პატარა კექსისთვის
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, აურიეთ შაქარი და კარაქი მიქსერით (ან ათქვიფეთ) ერთგვაროვანი, ფაფუკი მასის მიღებამდე.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ვაგრძელებთ მასის ცემას, ხოლო კვერცხის, ვანილინის და მარილის დამატებას.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ წინასწარ გაცრილი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და ყველაფერი შეავსეთ რძით. აურიეთ მასა, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება.
ნაბიჯი 4
თუ არ იყენებთ სპეციალური ქაღალდის კექსის ფორმებს, წაუსვით სილიკონის ფორმები კარაქით. ჩაასხით ცომი ფორმებში. ღუმელში, კექსები უნდა დადგეს 20-30 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 5
დაამშვენებს მზა კექსს პროტეინის კრემით, ათქვეფილი კრემით ან წყლის აბაზანაში გამდნარი შოკოლადით.
ამ რეცეპტის მიხედვით დამზადებული cupcakes უბრალოდ დნება პირში! თავად სცადე.
