თანამედროვე საზოგადოებას მიაჩნია, რომ ღე მავნეა, ვინაიდან დიდი რაოდენობით ქოლესტერინი შედის სისხლში. სინამდვილეში, ექიმები გირჩევენ პერიოდულად შეიტანონ ეს პროდუქტი დიეტაში, რომელიც აჯერებს სხეულს საჭირო ცხიმოვანი მჟავებით. Ghee- ს სარგებელი აშკარაა, მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოიყენოთ იგი ზედმეტად.
სასარგებლო თვისებები ghee
გიტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს (PP, D, B2, ბეტა-კაროტინი, ვიტამინი A, E, B5) და მინერალებს (მანგანუმი, თუთია, ფოსფორი, ნატრიუმი, კალციუმი, სპილენძი, რკინა, კალიუმი, მაგნიუმი). ამ პროდუქტის სარგებელი საკმაოდ მნიშვნელოვანია, რადგან ის ხელს უწყობს სხეულის აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებს, რაც დადებითად მოქმედებს ღვიძლისა და სასქესო ორგანოების მუშაობაზე (ხელს უწყობს ჰორმონების გამომუშავებას), აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.
Ghee ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, აუმჯობესებს ქსოვილების ზოგად მდგომარეობას და საჭმლის მონელებას, არ ზრდის ქოლესტერინის დონეს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და სასარგებლო გავლენას ახდენს აღქმაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე და გონებრივ აქტივობაზე. დიეტაში გისის ჩართვა უზრუნველყოფს ორგანიზმიდან ტოქსინების დარბილებას და მოცილებას. პროდუქტი მატონიზირებელ მოქმედებას ახდენს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე (ცენტრალური ნერვული სისტემა), აუმჯობესებს მეხსიერებას და ზრდის აზროვნების უნარს.
თუ თქვენი ცხვირის ლორწოვანი გარსი ხშირად გაშრება, საჭიროა მისი ღუმელის შეზეთვა. ეს ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ სიმშრალეს, არამედ დაიცავს გაციებისგან (ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ყოველ ჯერზე სახლიდან გასვლამდე). ზეთი დიდი წარმატებით გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, ის ადვილად შეიწოვება კანში და ხდის მას რბილს, ნაზს და გლუვს. კანში ღრმად მოხვედრა, გელი ხსნის და აშორებს დაგროვილ ტოქსინებს და ტოქსინებს.
Ghee- ს სარგებელი გამოიხატება თავისუფალი რადიკალების უარყოფითი ზემოქმედებისგან დამცავი თვისებებით. გარდა ამისა, ექსპერტები მას ცხიმოვანი მჟავების წყაროდ მოიხსენიებენ, რომელთა გამოყენება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სახის ფერს. ეს პროდუქტი შეიცავს უამრავ ცხიმში ხსნად ვიტამინებს: ვიტამინი A პასუხისმგებელია ვიზუალურ სიბრტყეზე, D ვიტამინი ებრძვის რაქიტს, E ვიტამინს აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება.
ზიანი და უკუჩვენებები
სხეულისთვის ghee- ს უზარმაზარი სარგებელის არსებობისას, თქვენ უნდა იცოდეთ, რა ზიანი შეიძლება მიაყენოს მას. ამ პროდუქტს აქვს ცხიმის მაღალი შემცველობა და მისი გადაჭარბებული მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების პრობლემები მათთვის, ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები აწუხებს. ზეთი დამატებით სტრესს უქმნის პანკრეასს და ღვიძლს. შესაბამისად, ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება გაამძაფროს ამ ორგანოების ქრონიკული დაავადებები, ასევე დააჩქაროს ათეროსკლეროზის განვითარება და უარყოფითად იმოქმედოს იმ ადამიანების ჯანმრთელობაზე, რომელთაც აქვთ მეტაბოლური დარღვევები.
აუცილებელია შეგახსენოთ ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის გის საფრთხის შესახებ. პროდუქტის მხოლოდ 100 გრ შეიცავს დაახლოებით 900 კკალ. სასურველია გამოიყენოთ ღუმელის შესაწვავად, მოხმარეთ ზომიერად.
