დაკონსერვებული თინუსი არის გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ გემრიელი სალათების მომზადება. ისინი შესაფერისია როგორც ჩვეულებრივი საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის.
სწრაფი სალათი წიწაკა და კვერცხი
მოვხარშოთ 4 კვერცხი, გავაციოთ, გავაცალოთ კანი და დავჭრათ წვრილად. ამოიღეთ ბულგარული წიწაკის თესლი, ჩამოიბანეთ გამდინარე წყალში და დაჭერით კუბებად ან ნაჭრებად. შეურიეთ დაჭრილი კვერცხი და წიწაკა კონსერვულ თინუსთან და სეზონი მაიონეზით. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. მორთეთ მომზადებული სალათი ახალი მწვანილით. ამ კერძის მოსამზადებლად ცოტა დრო დაგჭირდება, მაგრამ შედეგი გაოცებული იქნება ყველა მოლოდინით.
ავოკადოს სალათი
გარეცხეთ მწიფე ავოკადო გამდინარე წყალში, მშრალი და გაჭერით ორ თანაბარ ნაწილად. ამოიღეთ ძვალი, გამოაცალეთ რბილობი სუფრის კოვზით და წვრილად დაჭერით. თინუსის კონსერვი, ავოკადოს რბილობი და ახალი კიტრი, დაჭრილი თხელ ზოლებად, ჩადეთ სალათის თასში. პურის საშუალებით გაატარეთ ერთი კბილი ნიორი და დაამატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. მოაყარეთ სალათი მაიონეზით და აურიეთ.
თინუსის სალათი მაიონეზის გარეშე
სუფთა სალათის ფოთლები ჩამოიბანეთ გამდინარე წყალში, გაშრეს და ხელებით დაჭერით პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ ისინი სალათის თასში, დაუმატეთ დაკონსერვებული თინუსი და პილპილი გემოვნებით. დაჭერით ხახვი და მოხარშული კვერცხი. ინგრედიენტები განათავსეთ სალათის თასში, დაამატეთ 50 გრ ორთქლის ზეთი და აურიეთ. მოაყარეთ სალათი ძმრისა და ზეითუნის ზეთის ნარევით.
