მიირთვით უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრები. Cupcake "Lakomka" გამოდის ნაზი და ძალიან გემრიელი. კაკალი, ალუბალი და ყაყაჩოს თესლი მას განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებს. ახალი ხელნაკეთი ნამცხვრების და ახლად მოხარშული ხილის ჩაის არომატი არ მოგბეზრდებათ, მაგრამ სადღესასწაულო განწყობას შეგიმაღლებთ
Ეს აუცილებელია
- ტორტისთვის:
- - 3 კვერცხი;
- - 150 გრ შაქარი;
- - 100 გრ კარაქი;
- - 200 მლ კეფირი;
- - 250 გრ ფქვილი;
- - 1 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 4 ს.კ. ლ ყაყაჩო;
- - 50 გრ ქიშმიში;
- - 50 გრ ნიგოზი;
- - 200 გრ ახალი ალუბალი;
- -ვანილინი.
- კრემისთვის:
- - 1 ქილა შედედებული რძე;
- - 200 გრ კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აურიეთ კარაქი და შაქარი ერთგვაროვან მასად.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ კვერცხი, თბილი კეფირი და აურიეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და ვანილინი, ნაზად ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 4
თანდათანობით აურიეთ ცომი სპატულით, დაუმატეთ ალუბალი, ყაყაჩოს თესლი, თხილი.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მზა ცომი საცხობ ფორმაზე და აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 6
მოამზადეთ კრემი. შედედებული რძე შეურიეთ კარაქს. გაცივებული ნამცხვარი ნაღებით გახეხეთ. დაამშვენებს დეკორატიული საკონდიტრო მძივებით. მოდით ტორტი გაჟღენთილიყო კრემში, განათავსოთ იგი თბილ ადგილას.
