Cupcake "Marble" არის უგემრიელესი დესერტი, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება. ეს მშვენიერი ვარიანტია სულიერი ოჯახის ჩაის წვეულებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - კაკაოს ფხვნილი (ორი სუფრის კოვზი);
- - რბილი კარაქი (260 გ);
- - შაქრის პუდრა (დასაფრქვევად);
- - გრანულირებული შაქარი (193 გ);
- - გამაფხვიერებელი (ნახევარი პაკეტი);
- - წვრილი მარილი (ერთი მწიკვი);
- - ქათმის კვერცხი (ხუთი ცალი);
- - ვანილის შაქარი (ნახევარი ტომარა);
- - გაცრილი ხორბლის ფქვილი (360 გ);
- - მძიმე კრემი (110 მლ).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
რბილ კარაქს დაამატეთ გრანულირებული შაქარი. დაამატეთ ვანილის შაქარი და აურიეთ ინგრედიენტები მიქსერით ნაღების მიღებამდე. ამ ნაცემი მასა თანდათანობით დაამატეთ თითო-თითო ქათმის კვერცხი. ნარევი საფუძვლიანად უნდა გაიზილოთ ყოველ ჯერზე, როდესაც კვერცხი დაემატება. კვერცხის კრემულ მასას დაუმატეთ წვრილი მარილი, ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, დაასხით საჭირო რაოდენობის ძროხის კრემი.
ნაბიჯი 2
აურიეთ ნარევი და გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად, ერთს დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი. მცირე საცხობი ჭურჭელი წაუსვით მზა ზეთით ან მარგარინით და მოათავსეთ ჯერ მუქი ცომი, შემდეგ კი მსუბუქი ცომი.
ნაბიჯი 3
ნაზად აურიეთ ორივე ფერის ცომი ჩანგლით, სანამ ლამაზი მარმარილოს ნიმუში ჩამოყალიბდება. გამოაცხვეთ "მარმარილოს" ტორტი 180 გრადუსზე ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ ცოტაოდენი შაქრის პუდრა მოაყარეთ ზემოდან.
