ბევრს ამ ხრაშუნა, ნაზ ნამცხვრებს ბავშვობას უკავშირებს: მათ მოსამზადებლად მათ უმარტივესი პროდუქტები სჭირდებათ. ამიტომ, დიასახლისები ხშირად აცხობდნენ ორცხობილას დღესასწაულებზე და ზუსტად ასე.
Ეს აუცილებელია
- - 1, 5 ხელოვნება. ფქვილი;
- - 5 ს.კ. კარაქი;
- - 0,25 ჩ.კ. სოდა;
- - 0,5 ჩ.კ. ლიმონის წვენი ან ძმარი;
- - 2 პატარა კვერცხი;
- - 125 გრ შაქარი;
- - ვანილინი დანის წვერზე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად ათქვიფეთ კვერცხი ბლენდერთან ერთად, შაქრის დამატებით. კოვზში ჩააქრეთ სოდა ლიმონის წვენით ან ძმრით და დაამატეთ კონტეინერში ათქვეფილი კვერცხებით.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ კარაქი დიდ ჯამში ცივ სახეხზე (ჩაყარეთ საყინულეში ნახევარი საათის განმავლობაში). გაცერით ფქვილი კარაქზე და სწრაფად გახეხეთ ყველაფერი თითის წვერებით.
ნაბიჯი 3
ნატეხებს დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი და სოდა და სწრაფად მოზილეთ მკაცრი ცომი. გაყავით 2-3 ნაწილად და, თითოეული შეფუთეთ ფილით, გააგზავნეთ საყინულეში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით და მოათავსეთ ხორცსაკეპი მანქანა.
ნაბიჯი 5
ცომი გაყინეთ საყინულედან ნაწილებად, გაათავისუფლეთ საკინძავი ფილმისგან და გაიარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაჭერით სასურველი ზომის ფუნთუშები მაკრატლის ან დანის გამოყენებით. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში, სანამ რბილდება, 12-15 წუთის განმავლობაში.
