ყველამ სცადა კორეული სტაფილო. კორეული კომბოსტო, კორეული სტილის კალმარები ასევე საკმაოდ გავრცელებული ქონდარი საჭმლის საჭმელია, მაგრამ კორეული სტილის პომიდორს ნაკლებად ამზადებენ, თუმცა თურმე არანაკლებ გემრიელი სადღეგრძელოა.
Ეს აუცილებელია
- - პომიდორი, 2 კგ;
- - ბულგარული წიწაკა - 4 ცალი;
- - ნიორი - 2 თავი;
- - ახალი მწვანილი.
- საწვავის შევსებისთვის:
- - ძმარი, მცენარეული ზეთი, შაქარი, თითო 100 გრ;
- - მარილი, 2 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნიორი და პილპილი გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შეურიეთ სახვევს, დაჭერით ახალი მწვანილი.
ნაბიჯი 2
მოათავსეთ სამლიტრიან ქილაში ფენებად: მსხვილად დაჭრილი პომიდორი, ბოსტნეულის, მწვანილის ნარევი.
ნაბიჯი 3
დახურეთ ქილა თავსახურით, ჩადეთ მაცივარში თავდაყირა - ეს აუცილებელია ისე, რომ რვა საათის შემდეგ ზემოდან შემზვრეველი უკვე მზად იყოს გამოსაყენებლად (ამდენი რამ გჭირდებათ მაცივარში სადღეგრძელო).
