უცხიმო სტაფილოს მაფინების მიღება შეგიძლიათ ჩაისთან ერთად მარხვის დროს. და ნებისმიერ დღეს, ეს გემრიელი, ჯანსაღი ნამცხვრები გაამრავალფეროვნებს ტკბილ მენიუს. მაფინების დამზადება მარტივია. საჭიროა მხოლოდ 40 წუთი - 20 წუთი ინგრედიენტების მოსამზადებლად და იგივე რაოდენობის გამოცხობა. მაფინები ოდნავ ტენიანია, ცომი წვნიანი ვაშლი და სტაფილო დაამატეთ.
Ეს აუცილებელია
- - ორი ვაშლი
- - ერთი სტაფილო
- - ნახევარი ფორთოხლის ცედრა
- - 150 გ მცენარეული ზეთი
- - 180 გრ შაქარი
- - 10 გრ გამაფხვიერებელი
- - 240 გრ ფქვილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ვაშლი. გაასუფთავეთ ისინი. დაჭრილი თითოეული მეოთხედი.
ნაბიჯი 2
ვაშლიდან ბირთვი გაჭერით და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. გარეცხეთ და გააცალეთ სტაფილო. ვაშლივით რუბლს შეადგენს.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ფორთოხლის ცედრა. მზა საკვები გადაიტანეთ ბლენდერის თასში. დაამატეთ შაქარი.
ნაბიჯი 4
აქ დაასხით ზეთი. აურიეთ საშუალო სიჩქარეზე, სანამ შაქარი არ გახსნის. შეუთავსეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით ფქვილი ხილისა და ბოსტნეულის ნარევში. Აურიეთ კარგად. ცომი გაყავით ფორმაში, ორი მესამედით სავსე.
ნაბიჯი 6
გაგზავნეთ 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუს ტემპერატურაზე. მზა მაფინები გამოიღეთ ღუმელიდან. ამოიღეთ ისინი ფორმებიდან, მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
