ეს არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ლამაზი სადღესასწაულო სუფრის საწინდარია. კიდევ უფრო სანახაობრივი გამოიყურება, თუ გამოიყენებთ მრავალფერად პომიდორს - ყვითელსა და წითელს.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- 28 ცალი დიდი ალუბლის პომიდორი;
- 100 გრამი ბეკონი;
- 3 სუფრის კოვზი მყარი გახეხილი ყველი;
- 100 გრამი მაიონეზი;
- მწვანე ხახვისა და ოხრახუშის პატარა კონა
- კამა, სალათის ფოთოლი დეკორაციისთვის.
გარეცხეთ ალუბლის პომიდორი, მოჭერით ტოპები და პატარა კოვზით ფრთხილად შეარჩიეთ რბილობი; განათავსეთ თითოეული პომიდორი ფირფიტაზე, დაჭრილი გვერდით, ზედმეტი წვენის გამოსაღებად. დაჭერით ბეკონი ძალიან წვრილად და შეწვით ოქროსფრად, გაადნეთ გამდნარი ცხიმი, გააგრილეთ ბეკონი. ჩამოიბანეთ მწვანე ხახვი და ოხრახუში, მშრალი და დაჭრილი.
თასში შეურიეთ ბეკონი, გახეხილი ყველი, მწვანილი და მაიონეზი. შეავსეთ პომიდორი ამ ნარევით, ჩაიცვით კერძი, გადააფარეთ საკვები ფილმი და შედგით მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანამდე მორთეთ კამა და სალათის ფოთოლი.
