ბანანი ბუნებისგან უნიკალური საჩუქარია და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის მთელი წლის განმავლობაში არის ხელმისაწვდომი. მათი მთავარი ღირებულება მდგომარეობს როგორც მათ სასარგებლო კომპოზიციაში, ასევე სასიამოვნო გემოში.
რა ვიტამინებსა და მინერალებს შეიცავს ბანანი
ეს ხილი შეიძლება ჩაითვალოს სასარგებლო ელემენტების საგანძურად, რომელიც სილამაზის შენარჩუნებაშია. ბანანი შეიცავს ვიტამინ E- ს, რომელიც ასტიმულირებს უჯრედების რეგენერაციას და ინარჩუნებს ახალგაზრდობას, ვიტამინ PP- ს, რომელიც ებრძვის კანის სიმშრალეს და ხელს უწყობს თმის ზრდას და ა.შ. ბანანი ასევე წარმოადგენს B ჯგუფის ვიტამინების წყაროს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან სიმშვიდეზე და წონასწორობაზე. ამიტომ, ბანანი ხელს უშლის უძილობას, კანის ანთებას, მტვრევად და მშრალ თმას. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ამ ჯგუფის ვიტამინების ბალანსის კონტროლი ქალებისთვის, რადგან მენსტრუაციის დროს ზოგი მათგანი სისხლთან ერთად იკარგება. სხვა ელემენტები, რომლებიც ქმნიან ბანანს, არანაკლებ მრავალფეროვანია. ეს არის რკინა, კალიუმი, თუთია, სელენი, ნატრიუმი, კალციუმი და ფტორი. სამწუხაროდ, იმის გამო, რომ ბანანს მწვანე ფორმით კრეფენ და ატარებენ იმ ქვეყნებში, სადაც ისინი არ იზრდება, სპეციალური პირობების პირობებში, ამ ნივთიერებების რაოდენობრივი შემცველობა მინიმუმამდეა დაყვანილი, მაგრამ ბანანში არსებული ზოგიერთი ვიტამინი მაინც შენარჩუნებულია. ამიტომ უმჯობესია მათი ახალი მოხმარება, დამატებითი კულინარიული დამუშავების გარეშე.
ბანანის შეძენის შემდეგ სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად, ისინი უნდა ინახებოდეს საკმარისად ბნელ და გრილ ადგილას, მაგრამ არა მაცივარში, სადაც ბნელდება და გემოვნებას კარგავს. ბანანი თბება სწრაფად მწიფდება.
ბანანის სასარგებლო თვისებები
მათ შემცველ ბოჭკოს წყალობით, ბანანი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და ებრძვის ყაბზობას, ბავშვობაში კი განავალი შეიძლება გამოიწვიოს. შემადგენლობაში შეტანილი ნახშირწყლების წყალობით, ბანანი კარგად გაჯერებულია და ასევე ასტიმულირებს სეროტონინის, ბედნიერების ჰორმონის გამომუშავებას, რომელიც ბუნებრივი ანტიდეპრესანტია. ბანანის ქერქებს იყენებენ ჭიების სამკურნალოდ, ხოლო რბილობს იყენებენ არა მხოლოდ როგორც გემრიელ პროდუქტს, არამედ როგორც კოსმეტიკურ საშუალებას კანისთვის.
100 გრ რბილობი შეიცავს 100 კალორიას ოდნავ ნაკლები, ასე რომ ბანანთან ძალიან არ უნდა გაიტაცოთ, რათა წონის მომატება არ გამოიწვიოს.
კიდევ რა უნდა იცოდე
ბანანის სარგებელი არ შეესაბამება ზარალს, მაგრამ ეს უკანასკნელი მაინც შეიძლება არსებობდეს, თუმცა მხოლოდ გარკვეული კატეგორიის ადამიანებისთვის. მათ, ვისაც საჭმლის მომნელებელი პრობლემები აქვთ, შესაძლოა ბანანის ჭამის შემდეგ შეშუპება და ტკივილი ჰქონდეთ. ასევე ითვლება, რომ ბანანი ზრდის სისხლის სიბლანტეს, ამიტომ ისინი არ არის რეკომენდებული თრომბოზის, ვარიკოზული ვენების, აგრეთვე მათთვის, ვისაც გულის შეტევა ან ინსულტი აქვს.
