საუკეთესო გზა საზრდოობისა და სასიამოვნო სადილისთვის ოჯახის მოსაზიდად არის სურნელოვანი ღვეზელების გამოცხობა, რომლებიც არა მხოლოდ გემრიელი და ნოყიერია, არამედ მდიდარია სხვადასხვა ფითხით.
Ეს აუცილებელია
-
- 1 ს.კ. კეფირი
- 2 ს.კ. ლ საჰარა
- 1 ჩ.კ. მარილი
- 1 კვერცხი
- 1 ჩ.კ. სოდა
- ძმარი
- 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი
- 2 ს.კ. ფქვილი
- ნებისმიერი შევსება pies.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჯერ ცომი უნდა მოამზადოთ. ამისათვის თასში ჩაასხით 1 ჭიქა კეფირი, დაუმატეთ ერთი კვერცხი, 1 ჩ.კ. მარილი, 2 ს.კ. ლ საჰარა კარგად აურიეთ ყველაფერი და დაუმატეთ 1 ჩ.კ. სოდა ძმრით გაჟღენთილი და კვლავ ნაზად აურიეთ. დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი. ცოტა ხანს გააჩერეთ.
ნაბიჯი 2
მას შემდეგ, რაც მასა ბუშტს დაიწყებს, თანდათანობით დაიწყეთ ფქვილის დამატება. ამავე დროს, ცომი არ უნდა იყოს ძალიან მჭიდრო. ცომი დატოვეთ თასში, დაფარეთ ცოტა ხნით პირსახოცით, რომ წებოვანა დაიფანტოს.
ნაბიჯი 3
როდესაც ცომი გაიშალა, წაუსვით ხელები და მოძრავი პინი მცენარეული ზეთით. გახვეულ ცომს დავაყაროთ შევსება და გავაფორმოთ ღვეზელები.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი და დადგით ცეცხლზე. განათავსეთ ღვეზელები ცხელ ტაფაში ერთმანეთისგან დაშორებით, რადგან ამ პროცესში მათი ზომა გაიზრდება. შეწვით ერთი მხარე სახურავის გარეშე მოხარშვამდე, შემდეგ გადააბრუნეთ ღვეზელები, დაახურეთ და შეამცირეთ ცეცხლი. Fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
