ეს საკონდიტრო ნაწარმი მოგტაცებთ, როგორც გემოთი, ასევე … ინტენსიური მეწამული ფერით!
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ გაყინული შავი მოცხარი;
- - 100 კარაქი;
- - 50 გრ შაქრის შაქარი;
- - 130 გრ ფქვილი;
- - 40 გრ დაფქული ნუში;
- - 20 გრ სიმინდის სახამებელი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოცხარის წინასწარ გალღობა უნდა მოხდეს. წინასწარ მაცივრიდან ზეთს ვიღებთ, რომ დარბილდეს.
ნაბიჯი 2
სცემეთ კარაქს ჰაეროვან კრემში შაქრის პუდრის დამატებით. მიქსერის გამორთვის გარეშე, დაამატეთ გალღობილი კენკრა: ზოგიერთი კენკრა პირად უნდა გადაიქცეს, რაც ღვიძლს ინტენსიურ მეწამულ ფერს მისცემს!
ნაბიჯი 3
დაამატეთ ფქვილი, დაჭრილი ნუში და სახამებელი და სწრაფად მოზილეთ ცომი. ჩვენ ვაკეთებთ ცომისგან 4 სმ სისქის ბლოკს, ვახვევთ მას ფოლგაში და ვაგზავნით საყინულეში, სანამ გამყარდება.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. გაყინული ბლოკი გაჭერით 0,5 სმ სისქის ფუნთუშებად, ჩაიცვით საცხობ ფურცელზე, რომელზეც გაფორმებულია საცხობი ქაღალდი და გამოაცხვეთ 15 წუთი.
