ვისკი მრავალმხრივი პროდუქტია მისი მოხმარების წესისა და მასთან ერთად მიირთმეული საჭმლის თვალსაზრისით. ვისკის დალევა შესაძლებელია როგორც დილით, ისე ლანჩის დროს. და აპერიტივის სახით და საჭმლის მონელების სახით. ხოლო თუ ვისკის დალევა გინდა საჭმელთან ერთად, რეკომენდებულია მისი 2/3 განზავება წყლით. სწორედ ამ გემოში უხდება ვისკი კერძებს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მდიდარი ვისკი შესანიშნავია ფრინველის ხორცით ან ხორცით, განსაკუთრებით თუ შებოლილი გრილზე მომზადდება. ბომმორი რეკომენდირებულია მწყერისთვის, ბლერი ათოლი კი სუფთა ხახვისთვის.
ნაბიჯი 2
შოტლანდიური ვისკი უნდა მიირთვათ ხამანწკებით, რვაფეხით, ხამანწკებით ან სკალპებით. იაპონელები გირჩევენ ვისკის დალევას მხოლოდ სუში და შებოლილი თევზი. მაგალითად, Dalwhinnie კარგად უხდება მსუბუქად დამარილებულ ორაგულს. ფრანგებს ასევე აქვთ უზარმაზარი გურმანის ზღვის პროდუქტების რეცეპტები, რომლებიც ვისკის კარგად უხდება.
ნაბიჯი 3
იტალიური სტილის ხორცის ლაზანია ან წმინდა გერმანული ხორცის კერძები - დაძველებული ვისკი ამ კერძებს ახალ არომატს მისცემს. ვისკი კარგად უხდება ბოსტნეულის კერძებს - ხახვის ან ახალი ბოსტნეულის სალათს.
ნაბიჯი 4
სოკოს არომატი შეიძლება კარგი არომატი იყოს ხარისხის ვისკისთვის. მაგალითად, ფაიფურის სოკოს ლაზანია დარწმუნებულია, რომ სასიამოვნო დამატებაა დახვეწილი კონიაკის ჭიქაში.
ნაბიჯი 5
კარაქიანი ვისკი კარგია შავი შოკოლადისა და თხილით. სხვათა შორის, ამ ვისკის შეგიძლიათ მიირთვათ შოკოლადის პუდინგი ან მაფინები.
ნაბიჯი 6
ვისკი თაფლის ან ხილის არომატით არის საუკეთესო დამატება კენკრისა და ხილისთვის. სასმელი კარამელის დესერტით განსაკუთრებით სასიამოვნოა. ბუშმილი მხოლოდ ხილის ნამცხვრის სიტკბოს გამოიღებს.
ნაბიჯი 7
კარგი ხარისხის კრეკერები ან კანაპები წითელი ხიზილალით კარგი გასინჯვაა. ისინი შესანიშნავია პასტის გასასუფთავებლად და საშუალებას გაძლევთ შეადაროთ სხვადასხვა ვისკის არომატები.
