ყველამ იცის, რომ თევზი უამრავ ვიტამინს შეიცავს. როგორც წესი, თევზი კარგია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. მაგრამ რატომღაც, ყველა ბავშვს არ უყვარს იგი. თევზის ჭურჭლის უეჭველი სარგებლობის შესახებ დარწმუნებული პატარების დარწმუნება, შეუძლებელი ამოცანაა. მოამზადეთ თევზის მინი კასეროლები და არც ერთ ბავშვს არ შეუძლია უარი თქვას ასეთ გემრიელ კერძზე.
Ეს აუცილებელია
- -თევზის ფილე 400 გრ
- -ლიმონის წვენი 1 ს.კ. კოვზი
- -პამიდორი 1 ც.
- -ოხრახუში 2 ტოტი
- -კვერცხი 4 ცალი.
- -კრემი 100 მლ.
- -ყველი გახეხილი 100 გრ.
- -Მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით თევზის ფილე ცხელი წყლით და მოხარშეთ, როდესაც ფილე ადუღდება, ჩაასხით ლიმონის წვენი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ წყალი, წვრილად დაჭერით თევზის ფილე.
ნაბიჯი 2
პომიდორი ჩაუშვით მდუღარე წყალში 30 წამის განმავლობაში, შემდეგ კი გააცალეთ კანი. გახეხეთ რბილობი ბლენდერში. ოხრახუში წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ ნაღები და კვერცხები, შემდეგ აურიეთ ტომატის პიურე და ოხრახუში. მარილი და დააკავშიროთ თევზთან.
ნაბიჯი 4
მცირე ზომის ფორმებს წაუსვით ცხიმი ან ზეთი და გაანაწილეთ მომზადებული მასა. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი. შედგით ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში და აცხვეთ 180 გრადუსზე.
