სადღესასწაულო მაგიდაზეც კი არ არის სირცხვილი, რომ ასეთი ფაფუკი ვარდები ძეხვით მოათავსოთ. ისინი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან და მზად არიან სწრაფად და უპრობლემოდ.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მცირე დიამეტრის ნახევრად შებოლილი ან მოხარშული ძეხვი;
- - 500 გრ შეძენილი ფუფუნება;
- - მცენარეული ზეთი საცხობი ფურცლის შესაზეთად;
- - ოხრახუში ან სალათის ფოთოლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახვიეთ ფუტკრული ცომი ნახევრად სანტიმეტრის სისქის სწორკუთხა ფირფიტაში. დაჭრილი ზოლები 3 სმ სიგანე და 15-17 სმ სიგრძის. ფილმიდან გააცალეთ ძეხვი და დაჭერით თხელ ნახევარწრეებად.
ნაბიჯი 2
ცომი თითოეულ ზოლზე მოათავსეთ ძეხვის 3-4 ცალი ისე, რომ მომრგვალებული პირას გამოვიდეს ცომის კიდეებს, ძეხვის თანაბარი ნაჭერი კი ზოლის შუა ნაწილში იყოს. გააბრტყელეთ რულეტით, ქვედა კიდის ჩახშობისას და ძეხვის გვერდიდან ოდნავ მოაყარეთ ფუტკრის ფურცლები ფურცლების სახით.
ნაბიჯი 3
თითოეულ ვარდს ქვემოდან ჯოხის ხის ჯაგრისების ჩასადებით. ეს იქნება ბაზა, რომელიც არ დაუშვებს ვარდების ვარდნას ერთ მხარეს. განათავსეთ ისინი ცხიმწასმულ ტაფაზე. გაახურეთ ღუმელი 200C- ზე და გამოაცხვეთ პუფის ვარდები 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ცომეული გამოიღეთ ღუმელიდან, ამოიღეთ კბილის ჯაგრისები, მორთეთ ოხრახუში ან სალათის ფოთლებით. ის შეგიძლიათ მიირთვათ ცხლად ან ცივ საუზმედ.
