დიდი, ფუმფულა, მდიდარი - არაქისის მაფინები - კიდევ რა შეგიძლიათ მოითხოვოთ დილით ერთი ჭიქა კაპუჩინოსთვის?
Ეს აუცილებელია
- - ნახევარი ჭიქა არაქისის კარაქი;
- - 1 პატარა კვერცხი;
- - 75 გრ შაქარი;
- - 200 მლ რძე;
- - 105 გრ ფქვილი;
- - 0,5 ჩ.კ. ფქვილი;
- - მარილის მარილი;
- - 50 გრ შოკოლადის "წვეთი".
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 2
მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ არაქისის კარაქი, კვერცხი და შაქარი ერთგვაროვან ფუმფულა მასად. დაამატეთ რძე და მარილის მარილი, კვლავ მოურიეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და დაამატეთ თხევად ინგრედიენტებს. აურიეთ რამდენიმე წამი, აღარ: წინააღმდეგ შემთხვევაში, მაფინები რეზინისებრი იქნება.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ შოკოლადის "წვეთები" და ხელით შეურიეთ კიდევ რამდენჯერმე. მოათავსეთ ფორმებში, შეავსეთ 3/4 სავსე და მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთი.
