Anthill ტორტი არის ორიგინალური დესერტი, რომელიც მზა პროდუქტებისგან შედგება. მოხარშვის დროა 40-60 წუთი, რის შემდეგაც ნამცხვარი მაცივარში უნდა გაჩერდეს 10-12 საათის განმავლობაში, ამიტომ ყველაზე მოსახერხებელია მისი მომზადება მთელი ღამის განმავლობაში და დილით სუფრასთან მიტანა.
Ეს აუცილებელია
- ძირითადი ინგრედიენტები:
- - ფუნთუშები "ჩაისთვის" (ან ნებისმიერი მსგავსი: "ყავისთვის", "ტკბილი კბილი" და ა.შ.) - 400-500 გრამი;
- - კაკალი - 1 მინა;
- - მოხარშული შედედებული რძე - 1 ქილა;
- - კარაქი 82, 5% ცხიმი - 1 შეფუთვა (100 გრამი).
- დამატებითი ინგრედიენტები (არასავალდებულო):
- - ყაყაჩო - 5 გრამი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი ნაბიჯი არის კაკლის წვრილად დაჭრა, მაგრამ არა ფხვნილის. ჩვენ გვჭირდება 1 ჭიქა დაჭრილი თხილი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი - სურვილისამებრ.
ნაბიჯი 2
შემდეგი ნაბიჯი არის cookies. გატეხეთ ფუნთუშები (400-500 გრამი) პატარა ნაჭრებად, ოღონდ არა მანამ, სანამ ნამტვრევი არ გახდება. ამ პროცესს დიდი დრო სჭირდება, ასე რომ იყავით მოთმინებით ან დახმარებისთვის დარეკეთ თქვენს ახლობლებს.
ნაბიჯი 3
დნება კარაქი (82,5% ცხიმი, 100 გრამი). უმჯობესია შეფუთვა მაცივრიდან წინასწარ გამოიტანოთ, რომ დარბილდეს, შეგიძლიათ განათავსოთ იგი ბატარეის ან გაზქურის გვერდით.
ნაბიჯი 4
ჩვენ ავიღებთ დიდ კონტეინერს, იქ დავდოთ გამდნარი კარაქი და მოხარშული შედედებული რძე (1 ქილა), კარგად ავურიოთ.
ნაბიჯი 5
მიღებულ მასას დაამატეთ დაჭრილი თხილი, აურიეთ.
ნაბიჯი 6
დაბოლოს, დაამატეთ დამსხვრეული ფუნთუშები, უმჯობესია ამის გაკეთება რამდენიმე ეტაპად, შემდეგ კი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 7
შედეგად მიღებული მასიდან, ჩვენ ვქმნით სლაიდს (ჭიანჭველს) დიდ ფირფიტაზე ან დაფაზე. ზემოდან მოაყარეთ ყაყაჩოს თესლი (სურვილისამებრ).
ნაბიჯი 8
ჩვენ მაცივარში ჩავდგით გასამაგრებლად და გავათენოთ მთელი ღამის განმავლობაში (10-12 საათი).
ნაბიჯი 9
მითითებული დროის შემდეგ მაცივრიდან გამოიტანეთ "ჭიანჭველა" - ნამცხვარი მზადაა!
