Croutons შესანიშნავი იდეაა საუზმეზე. ისინი გემრიელი და ნოყიერია, შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის და მათი მომზადება მარტივია და სწრაფად. და რაც მთავარია, ისინი მზადდება იმ ინგრედიენტებისგან, რომლებიც, სავარაუდოდ, ყველა სახლშია.
Ეს აუცილებელია
- - Თეთრი პური
- - რძე
- - კვერცხები
- - შაქარი
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ ვიღებთ პურს ან ფრანგულ ბაგეტს, შეიძლება ცოტა შემორჩენილიც კი იყოს - ეს არ არის საშინელი. დავჭრათ 1-1,5 სმ სისქის ნაჭრებად. ძალიან მომწონს ასეთი ფრანგული ბაგეტის კრუტონის დამზადება, ისინი სუფთა მრგვალი ფორმის და მცირე ზომის აღმოჩნდება - ჭამა უფრო მოსახერხებელია.
ნაბიჯი 2
თასში კარგად აურიეთ ორი კვერცხი, ერთი ჭიქა რძე და, თუ გსურთ დესერტი კრუტონი, შაქარი გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
გააცხელეთ ტაფა, დაასხით მასში ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი.
ნაბიჯი 4
ახლა პურის თითოეულ ნაჭერს ვდებთ კვერცხის, რძის და შაქრის შედეგად მიღებულ ნარევში და ვდებთ ტაფაში. პური უნდა იყოს გაჟღენთილი ამ ნარევში, მაგრამ არ დაიშლება - გააკონტროლეთ ეს პროცესი.
ნაბიჯი 5
შეწვით კრუტონები ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. სურვილისამებრ, ზემოდან შეიძლება მოაყაროთ შაქარი ან სიროფი. დელიკატური დესერტის კრუტონი მზად არის! ტკბილი სულისთვის შეგიძილათ!
ნაბიჯი 6
დამარილებული კრუტონი შეიძლება გაკეთდეს იმავე გზით. ამისათვის შაქრის ნაცვლად, დაამატეთ მარილი და სანელებლები რძე-კვერცხის ნარევს, ასევე წვრილად დაჭრილ მწვანეს.
