ჭარხლის ლატე (ან, როგორც მას უწოდებენ, ვარდისფერი ლატე) არის ყავის ერთ – ერთი ყველაზე მოდური და შესაბამისი ალტერნატივა. ეს შესანიშნავია მათთვის, ვისაც კოფეინი აქვს ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის, მაგრამ სურთ ფხიზლად და აქტიურად დარჩნენ მთელი დღის განმავლობაში.
სამწუხაროდ, ყველასთვის ასე ნაცნობი და საყვარელი ყავა არ არის ყველაზე ჯანსაღი სასმელი. მცირე რაოდენობით გამოსადეგია, თუ რეგულარულად მიიღება დიდი დოზებით, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული უჯრედების დაქვეითება.
სწორედ ამიტომ დაიწყეს კოფეინის ჯანმრთელი შემცვლელების ძებნა. ჯერ მაჩას მწვანე ჩაი შეცვალა ყავა, ახლა კი არის ახალი სასმელი - ჭარხლის ლატე.
უნდა აღინიშნოს, რომ ჭარხლის ლატას გემო სულაც არ ჰგავს ტრადიციულ ყავას. მაგრამ მისი უჩვეულო გემო და სასიამოვნო არომატი ნამდვილად მოეწონებათ ეგზოტიკური სასმელების მოყვარულებს.
გარდა ამისა, ვარდისფერი ლატე სწრაფად გახდა დიდი მოთხოვნა მათ შორის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს, რადგან ის შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიას. განსაკუთრებით სასარგებლოა ასეთი სასმელი ჯანჯაფილისა და სხვა სანელებლების დამატებით, რადგან ის აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ზრდის სხეულის ტონუსს.
ამ სასმელის რეცეპტი ძალიან მარტივია.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- ნუშის რძე - 200 მლ
- ჭარხალი - 1 ც.
- თაფლი - 1 ჩ.კ.
- დარიჩინი
- ნეკერჩხლის სიროფი - გემოვნებით
Ნაბიჯი 1
პირველი, მოამზადეთ ჭარხლის სოუსი. ბლენდერში აურიეთ კოჭა, მოხარშული და დაჭრილი ჭარხალი, ნუშის რძე, თაფლი და დარიჩინი.
ნაბიჯი 2
გაწურეთ სოუსი, დაასხით ქვაბში და გააცხელეთ. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 3
გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ვანილი და ნეკერჩხლის სიროფი. ვარდისფერი ლატე მზად არის. ჩაასხით ჭიქა და ისიამოვნეთ!
