მაკარონი შესანიშნავი დამატებაა საოჯახო ჩაის ან ყავისა და სტუმრებისთვის. ორცხობილას სასიამოვნო არომატი აქვს დარიჩინისა და შოკოლადის ჩიფსების წყალობით. განსაკუთრებით გემრიელი თბილი ნუშის ორცხობილა რძით.
Ეს აუცილებელია
- - 2 კვერცხი;
- - 1 ჭიქა შაქრის პუდრა;
- - 250 გრ კარაქი;
- - 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- - 2 ს.კ. დარიჩინის კოვზები;
- - 100 გრ შავი შოკოლადი;
- - 1 ს.კ. კოვზი სოდა;
- 1/2 ჭიქა ნუში
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დატოვეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე 40 წუთის განმავლობაში - 1 საათი. ეს უნდა გახდეს რბილი. შოკოლადი მოათავსეთ საყინულეში.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ ან მიქსერით აურიეთ კარაქი და შაქრის შაქარი დაბალ სიჩქარეზე, სანამ მსუბუქი და ფაფუკი არ გახდება. დაამატეთ 2 კვერცხი და განაგრძეთ ცემა.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით სოდა, მარილი, დარიჩინი და ფქვილი კვერცხის კრემის ნარევში, მოზილეთ ცომი. ეს უნდა აღმოჩნდეს პლასტიკური და არა თხევადი. თუ ცომი ხელებს მოგეწონებათ, დაამატეთ ცოტა მეტი ფქვილი.
ნაბიჯი 4
გახეხილი შოკოლადი გახეხეთ ან დანით დაჭერით. დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები ცომს.
ნაბიჯი 5
ნუში გახეხეთ ბლენდერით ან დააქუცმაცეთ, დაუმატეთ ცომს.
ნაბიჯი 6
ცომისგან გააკეთეთ ბურთი, შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთში და შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში. ჩართეთ ღუმელი 170 ° C ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 7
გაცივებული ცომი ბურთულებად და ბურთულებად - ტორტილებად. განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდით მოპირკეთებულ საცხობ ფორმაზე და გამოაცხვეთ 12-14 წუთი.
