ფხვიერი ორცხობილა შოკოლადისა და კაკლის არომატით გაახარებთ არა მხოლოდ გემოთი, არამედ გარეგნობით. ასეთი ნამცხვრები გახდება სუფრის გაფორმება, მაგრამ არა დიდი ხნის განმავლობაში, ვინაიდან შოკოლადის ნახევარმთვარის მთვარეები მყისიერად გაქრება ჭურჭლიდან.
Ეს აუცილებელია
- ინგრედიენტები 22-24 ნახევარმთვარისთვის:
- - 110 გრ კარაქი;
- - 90 გრ შაქრის შაქარი;
- - 100 გრ ფქვილი;
- - ვანილის ექსტრაქტის კოვზი;
- - მარილის მარილი;
- - გული;
- - 30 გრ კაკაოს ფხვნილი;
- - 65 გრ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი;
- - 60 გრ გამდნარი შავი შოკოლადი;
- - 40-50 გრ დაჭრილი ნიგოზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დარბილებული კარაქი ათქვიფეთ შაქრის პუდრით და ვანილის ექსტრაქტით, სანამ ჰაეროვანი გახდება, დაუმატეთ მარილი და ათქვიფეთ გული.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ ფქვილი და კაკაოს ფხვნილი კრემში, შეურიეთ გლუვამდე. დაამატეთ დაჭრილი ნიგოზი, აურიეთ ცომი, შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთში და შედგით მაცივარში 30-40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
გააცხელეთ ღუმელი 175C- ზე. ორი კოვზის გამოყენებით, ჩამოაყალიბეთ ცომის ბურთულები და შემდეგ მიეცით ნახევარმთვარის ფორმა. ჩვენ ნახევარმთვარეებს ვაფენთ საცხობ ფურცელზე გაფორმებულ საცხობ ფურცელზე და ვაგზავნით ღუმელში 10-12 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
როდესაც ნამცხვრები მთლიანად გაცივდება, ჩადეთ მათ გამდნარ შოკოლადში და დაჭრილ ნიგოზში. გემრიელი და ლამაზი დესერტი მზად არის!
