ბანანისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი განსხვავებული კერძი, რადგან ბანანი ძალიან კალორიულია. აფრიკაში ისინი მიირთმევენ პირველისთვის და მეორისთვის და დესერტად. ისინი ამზადებენ სალათებს, მათგან ნამცხვრებს, უმატებენ ომლეტს და აცხობენ. დაიწყეთ ბანანის კულინარიული ჯიშის ათვისება რულეტით.
Ეს აუცილებელია
- - 3 კვერცხი;
- - 0,5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი;
- - 0.5 ჭიქა ფქვილი;
- - 0, 5 ქილა შედედებული რძე;
- - 125 გრ კარაქი;
- - 3 დიდი მწიფე ბანანი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ბისკვიტის ცომი: ათქვიფეთ თეთრები სქელ ქაფამდე, გახეხეთ გულები გრანულირებული შაქრით.
ნაბიჯი 2
გულსართს დაუმატეთ ფქვილი, შემდეგ ათქვიფეთ ცილა და კარგად მოურიეთ. შედეგად მიღებული მასა თხლად გამოვავლოთ საცხობ ფირფიტაზე, პერგამენტზე.
ნაბიჯი 3
კრემისთვის შეურიეთ შედედებული რძე, კარაქი და ერთი ბანანი გახეხილი უხეშ სახეხზე. სცემეს whisk სანამ გლუვი.
ნაბიჯი 4
გამომცხვარი ბისკვიტი 5 წუთის განმავლობაში გააგრილეთ და გახეხეთ ბანანის კრემით. დარჩენილი ორი ბანანი მთლიანად გადაუსვით კრემს და გადაახვიეთ რულონში. მიღებული რულეტი კვლავ გადააფარეთ პერგამენტში და შედგით მაცივარში 3 საათის განმავლობაში.
